Lepší než NORMÁLNÍ palačinky a palačinky! Snídaně z obyčejné krupice na pánvi, měním náplně a nenudím se!
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalininou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes sdílím recept na krupicové palačinky na snídani s náplní. Jedná se o typ pokrmu, když potřebujete rychle a chutně připravit snídani. Můžete přidat různé náplně a pokaždé získat novou chuť.
V jedné ze svých publikací jsem vyprávěl, jak připravuji dort na zakysanou smetanu na pánvi pouze ze tří ingrediencí: mouka, zakysaná smetana, cukr. Podívejte se, jak chutné to dopadne!
Na konci publikace nechám odkaz na podrobný recept.Pokud jste takový dort ještě nepřipravili, určitě to dohonte. Chuť se ukáže být neobvykle chutná. Vaření je snadné a rychlé, koláče se rychle upečou, takže vaření nebude trvat déle než 30 minut.
***************************
Recept:
Vejce -2ks.
Krupice -2 lžíce. (30 g)
Sůl -1 / 3 lžičky.
Cukr -1 / 3 lžičky.
Mléko - 100 ml.
K plnění:
Tvrdý sýr nebo
tvaroh podle chuti
červená ryba podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Rozbijte 2 vejce do misky, přidejte krupici 2 lžíce. se skluzavkou. Hmotnost 30 gramů. Přidejte sůl 1/3 lžičky. Pokud chcete udělat sladkou náplň, můžete přidat 1 čajovou lžičku cukru.
Nalijte 100 ml mléka a promíchejte mixérem nebo běžnou metlou. Těsto necháme 5 minut odstát. Během této doby připravíme náplň, dnes mám sýr.
Třete to na struhadle. Po 5 minutách je těsto hotové. Vezmeme si pánev, vymastíme ji olejem a pečeme jako obyčejné palačinky.
Chci si všimnout, že takové palačinky jsou pečené perfektně, nerozlomí se při převrácení a jsou velmi chutné. Z tohoto množství se získá 4-5 palačinek. Nyní plníme jakoukoli výplň podle vašeho výběru. Dnes jsem to udělal se sýrem. Pečeme palačinku, posypeme ji ještě horkým sýrem a stočíme do role.
Nakrájejte na porce a podávejte.
Také ráda omastím klasický tvaroh přidáním plátků červené ryby nebo jen tvaroh s přísadami, jako jsou houby.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže:
A odkaz na dort v pánvi viz TADY