Win-win Hot Flies „With a Hurray“, Okamžitě uvařte více, aby na přísadu zbývalo více. Maso je jemné a omáčka je tak lahodná, že vždy potřebujete více přísad. Často připravuji toto jídlo na večeři, protože je připraveno jednoduše a rychle, je to uspokojivé a chutné.
***************************
Recept:
Filé maso - 700 g.
Sůl -1 / 2 lžičky.
Pepřová směs podle chuti
Vyplnit:
Zakysaná smetana -200ml.
Voda - 200 ml.
Sůl podle chuti
Pepřová směs podle chuti
Mouka -1 lžička
Česnek -3-4 zuby
Zelení podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nakrájejte vepřové maso na 700 gramů na porcované kousky, přibližně jako na kotlety.
Maso rozšleháme z obou stran, osolíme, asi půl čajové lžičky, dochutíme kořením, já mám směs paprik, teď kousky masa stočím do mouky. Vezměte pánev a nalijte do pánve rostlinný olej, vložte maso a smažte na vysokou teplotu, dokud nebude z obou stran zlatohnědý.
Takže pokračujeme se vším masem.
Připravíme si náplň. Vložte 200 gramů zakysané smetany do misky, přidejte trochu soli, směs paprik, 1 lžičku. mouku a nalijte 200 ml vroucí vody, promíchejte.
Připravené maso dáme do čisté pánve, já si vezmu Wok. Vložte maso a nalijte omáčku. Zavřete víko a vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut.
Nakrájejte česnek 3-4 stroužky, jemně nakrájejte koprovou zeleninu. Přidejte česnek a bylinky k masu 2 minuty před vařením.
Odstraníme z ohně. Maso je chutné, jemné a jemné, omáčka je aromatická. S každou přílohou to jde tak horko.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže.