Co když po novém roce zbývá spousta mandarinek? 3 novoroční dezerty 🍊🥧🍽

Pokud po novém roce zbývá spousta mandarinek, ale již nejsou silné, navrhuji připravit jednoduché dezerty, které vám nezabere mnoho času.

U nás se mandarinky dlouho staly jakýmsi symbolem nového roku. Existuje legenda, že ministerstvo zdravotnictví SSSR požadovalo, aby na nový rok byly vydávány mandarinky jako ovoce obsahující vitamín C.

Důvodem bylo znepokojení sovětských občanů, kteří zneužívali alkohol při slavnostních svátcích. Podle mého názoru je legenda trochu klamná. Pokud zahrnete logiku, bude jasné, že mandarinky v Abcházii dozrávají v prosinci. Proto se na Nový rok objevily na pultech obchodů.

Ale odbočím. Dnes vám řeknu, co můžete vařit z mandarinek, které zůstaly po novoročních svátcích. Chci vás upozornit na mandarínkový koláč. Ukazuje se to jako nerealisticky chutné, hlavní je, že mandarinky pro něj musí být dobře oloupané a vypeckované, jinak bude chutnat hořce.

Podrobný recept na džem z mandarinky

1. Nalijte mandarinky vodou, přiveďte k varu a vypusťte vroucí vodu. Postup opakujte třikrát.
instagram viewer
2. Zalijte mandarinky studenou vodou, přiveďte k varu a vařte na středním ohni po dobu 1 hodiny.
3. Sceďte, přidejte cukr a šlehejte mixérem do hladka.
4. Přiveďte k varu a po vaření vařte 10 minut. Srolujte do sklenic a uložte do chladničky.

Krok za krokem recept na charlotte s mandarinkami

1. Na pánvi rozpustíme cukr na karamel, nalijeme do formy pokryté pergamenem.
2. Mandarinky oloupejte, rozkrojte na polovinu a dejte na dno misky přes karamel.
3. Vejce vyšlehejte s cukrem, dokud nebudou vláčná. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a promíchejte.
4. Mouku s práškem do pečiva prosejte na těsto a promíchejte mixérem.
5. Nalijte do formy a pečte 40 minut při 180 ° C.
6. Ještě horký koláč otočte na servírovací talíř. Hotovo!

Krok za krokem recept na brusinkové želé s mandarinkami

1. Opláchněte brusinky pod tekoucí vodou. Oloupejte mandarinky a rozdělte je na plátky.
2. Podlejeme vodou a po vaření povaříme 30 minut.
3. Hmotu rozdrtíme ponorným mixérem a poté precedíme přes síto. Vložte na 8 hodin do chladu.
4. Vložte želé na střední teplotu a až se trochu zahřeje, za deště nalijte želé s cukrem.
5. Po vaření přidejte základní cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
6. Přiveďte k varu a vařte 3 minuty. Nalijte do sklenic a nechte vychladnout.

Co rád vaříte z mandarinek?

Líbí se mi hodnotit článek. A aby vám neuniklo vydání nových receptů,přihlásit se k odběru skupiny v Odnoklassniki!