Ukážu vám, jak ve skutečnosti vypadá zmrazený dort IKEA. Řeknu vám, proč se mi to nelíbilo.
Nevím jak vy, ale když jsem v Ikea, nemůžu projít kolem jejich obchodu s potravinami a něco se mnou chytit. Stalo se to i tentokrát. I z dálky jsem viděl obrovskou přehlídku s dorty a uvědomil jsem si, že dnes půjdou se mnou domů.
V prodeji byly 2 koláče a oba byly hluboce zmrazené. To znamená, že po vaření byly umístěny do šokové mrazničky, takový účinek nelze dosáhnout doma. Teplota produktu by měla klesnout z +5 na -18 za pouhé 4 hodiny. To vám umožní udržet koláče zmrazené po dlouhou dobu.
Koupil jsem oba koláče, ale když jsem je přinesl domů, moje žena mě přesvědčila, abych zkusil jeden dort najednou, bez natáčení recenze, takže mluvím o mandlovém dortu a čokoládovém dortu s karamelem, prostě jedli.
Cena dortu je 449 rublů na 400 gramů. Za 1 kilogram se získá 1122 rublů. Jedná se o průměrný cenový segment ruských koláčů, což znamená, že můžete počítat s běžným složením. Pojďme se na to podívat.
Složení dortu je dobré, ale ne bez vad. Obsahuje palmový olej. Každý se sám rozhodne, zda je to škodlivé nebo užitečné, držím se pohledu WHO. A věří, že množství tohoto oleje by mělo být v jejich stravě minimalizováno.
Kromě složení je samotný dort uveden na obalu v celé své kráse. Obraz je velmi chutný a láká k otevření a vyzkoušení. Navrhuji otevřít krabici a zjistit, jak dort vlastně vypadá.
Překvapivě je dort uvnitř lepenkové krabice bez dalšího balení. I když je to „mrznoucí“, dort nemusí být zakryt bakteriemi, prostě nežijí v chladu.
Některé mandlové lístky spadly z dortu a ležely na dně krabice. Ale to není kritické. Dort vypadá dobře, podle mého názoru je velmi podobný obrázku z balíčku. Nemůžu se dočkat, až to zkusím.
Ale než to zkusíme, ukážeme vám, jak vypadá výřez dortu. Dort se skládá ze dvou koláčů, krémových a posypaných mandlemi nahoře. Všechno je jednoduché a nic neobvyklého. Totéž lze říci o chuti.
Mandle v ořechových dortech zcela chybí, byly nahrazeny směsí slunečnicových a meruňkových semen. Jsem zvyklý mít v takových dortech mandlové drobky, takže se mi moc nelíbila chuť. Není to špatné, ale očekával jsem něco jiného.
Neměl jsem rád krém. Podle mého názoru byl do něj přidán palmový olej, a proto je chuť krému příliš mastná. Mandle, které pokrývají dort, také načerpaly. Absorboval vlhkost z dortu a zvlhl a vůbec nebyl křupavý. Je čas provést inventuru.
I přes dobré složení se mi dort nelíbil. Hlavně kvůli chuti. Už to nebudu kupovat.
Máte rádi výrobky z IKEA?