Dnes připravuji skvělé předkrm, předkrm mají rádi dospělí i děti! Může být podáván na slavnostním stole, na večírku. Je naprosto jisté, že musíte vařit spoustu takových věcí najednou, okamžitě odletí :)
Potřebuji jednu střední cibuli, cibuli nakrájejte na jemno.
60 gramů sýra potřete na hrubém struhadle přímo na cibuli.
V samostatné misce protřepejte vidličkou 1 kuřecí vejce.
Z celkového množství přenesu do misky 2 lžíce vaječné směsi (na mazání).
Cibuli a sýr přelijte základní vaječnou směsí. Osolíme a promícháme.
Vzal jsem vrstvu hotového těsta bez listového droždí. Natočím to na tenko.
Cibulovo-sýrovou náplň rozetřete v tenké vrstvě na celou vrstvu těsta.
Naplněné těsto pevně zabalte do role.
Rolku jsem rozřezal asi na polovinu, položil na desku a poslal na 40 minut do mrazničky. O něco později tedy budu moci tenkou roli nakrájet na tenko a cibule se upeče.
Role je zmrzlá, nakrájím ji na tenko.
Plech zakryji papírem na pečení a rohlíky rozložím v určité vzdálenosti od sebe. Smažte válečky zbývající směsí vajec pomocí štětce.
Posílám to do trouby, předehřáté na 180 stupňů, na 15 minut. Mám konvekční pec.
Absolutně nepopsatelné aroma! Všechny domácnosti se rozběhly :) Ukázalo se, že jsou roztomilé, malé, křupavé cibule!
Zkuste vařit!
Složení:
- 1 cibule
- 60 gr sýra
- 1 vejce
- sůl
- 1 vrstva listového těsta