#
Úžasné aspické kuře na dovolenou
Úžasně krásný a chutný kuřecí aspik na dovolenou! Vypadá skvěle na slavnostním stole. Velmi chutné a něžné, každému se bude líbit!
Složení:
- 700-800 gr kuřecí stehna
- 3 velká vejce
- 50 gr zelených fazolí
- 2 mrkev
- 1 cibule
- 5 pepřových zrn
- šťáva z půlky nebo celého citronu
- 2-3 stroužky česneku
- 20 gramů želatiny (na 1 litr. vývar)
- Aby byl vývar nasycen, můžete během vaření přidat paličky a křídla.
#
Krásný, jasný a lahodný aspik na slavnostní stůl!
Složení:
- 3 kuřecí stehna
- 700 gr kuřecí srdce
- 2 l vody
- sůl, pepř
- 1 mrkev
- 1 luk
_____________
- 35 g želatiny
- 1,5 l vývaru
_____________
- 1 citron
- 2 vejce
- petržel
- 2 stroužky česneku
#
Lahodný a krásný masově rosolovitý dort se zeleninou! Zdobí jakýkoli sváteční stůl! Kousky něžného masa, spousta zeleniny (květák a brokolice) a to vše v lahodném masovém želé!
Složení:
Pro vývar:
- 1 kg hovězího masa na kosti
- (vařte ve dvou litrech vody)
- 70 gr uzeného hrudníku
- 2 malé cibule
- 2 malé mrkve
- petržel stonky
- černý pepř
- Bobkový list
- sůl
_________________________________
- 25 g želatiny (+ 150 g vývaru)
- Použil jsem 1,2 litru vývaru
- aby brokolice zůstala nahoře
- (nebo můžete vývar zcela nalít, je-li to žádoucí)
________________
- 300 gr květáku
- 350 gr brokolice
- 2-3 stroužky česneku