Dnes připravuji lahodně chutný, jasný, bohatý a zajímavý dezert bez pečení. Velmi jednoduché a snadné na přípravu.
Potřebuji data. Pouze 400 gramů datlí se semeny. Vyndám kosti. Datle jsem předem nalil vroucí vodou po dobu 10-15 minut, aby změkly.
Kdo nemá rád data, může být nahrazen sušenými švestkami, sušenými meruňkami, rozinkami nebo všemi dohromady.
Posílám data do mísy mixéru. K datlům přidám 200 gramů vlašských ořechů.
Přidám 2 lžíce vrchního kakaového prášku a 2 lžičky vody.
Ingredience dobře rozdrtím v mixéru, měli byste dostat pastu. Lepkavé, aromatické a chutné těstoviny. Tato pasta funguje velmi dobře jako základna pro nepečené koláče.
Formu vymastím rostlinným olejem bez zápachu.
Roztáhl jsem to do formy "těsta", vyrovnal a utlačil.
Formu jsem vložil do ledničky.
Udělám čokoládovou polevu. Tři misky lžíce kakaového prášku prosejte do misky.
Nalil jsem 40 gramů másla rozpuštěného v mikrovlnné troubě. Rychle promíchejte.
Přidám 2 lžíce medu. Znovu dobře promíchejte.
Rozložím čokoládovou pastu na "těsto". Posílám to do chladničky na 2 hodiny.
Nakrájejte na kousky a podávejte na čaj. Velmi chutný, aromatický a bohatý dezert s jasně zajímavou chutí.
Zkuste vařit!
Složení:
- 400 gr datle
- 200 gr vlašských ořechů
- 2 lžíce kakaový prášek
- 2 lžičky voda
____________
- 3 lžíce kakaový prášek
- 40 g másla
- 2 lžíce Miláček