Salát s čínským zelím a krutony je pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších mezi teenagery a muži. Můj přítel ji připravuje na všechny rodinné svátky a pokaždé je vyjmuta jako první v talířích.
Je výživný, šťavnatý a velmi křupavý a aromatické krutony v jeho složení hrají hlavní roli v chuti. Přidejte je do salátu těsně před podáváním a dresinkem, jinak se promočí a křupavý efekt selže.
Složení:
Pekingské zelí - 150 g
Salám - 100 g
Konzervovaná kukuřice - 4 lžíce
Krutony - 30 g
Majonéza - 2-3 lžíce
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Příprava:
1. Připravte si jídlo, které potřebujete k přípravě salátu. Umyjte zelí, osušte je a odřízněte tuhou spodní část listů.
2. Čínské zelí nakrájejte na tenké proužky a vložte do pohodlné hluboké mísy.
3. K tomuto pokrmu je vhodná jakákoli klobása, lépe vařená a uzená, kvalitní a důvěryhodného výrobce. Vzal jsem salám do kořeněné skořápky, nakrájel na malé kostky a přidal do misky se zelím. Klobásu můžete také nakrájet na tenké plátky.
4. Otevřete plechovku konzervované kukuřice, vypusťte vodu, přidejte zrna do mísy se zbytkem salátových ingrediencí.
5. Krutony lze vzít z žita nebo z bílého chleba - žádný rozdíl, bude to chutné stejně. Ale vyberte si v nich svou oblíbenou příchuť, mám rád s chutí slaniny nebo papriky. Také posíláme sušenky na salát.
6. Poslední přidáme kvalitní majonézu, podle chuti sůl a pepř. Mísu opatrně promíchejte, aby byly všechny přísady dobře ochucené. Maximum, které můžete přidat, je několik větviček čerstvých bylin, jako je petržel.
7. Salát podávejte ihned po uvaření, dokud nebudou krutony nasáklé a křupavé. Ačkoli mnozí tvrdí, že s jemnou strouhankou, chutná o nic horší. Rozdělte jídlo na porce a podávejte jako občerstvení.
Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro autory tou nejlepší vděčností :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro