Chutný noha velmi chutné a voňavé. Nejlepší jídlo na víkend!
Tip: Podáváme s vařeným něco. Například, brambor, rýže, těstovin nebo pohanka.
Není nutné, současně na stejnou desku slouží smažené nebo pečené maso a smažené brambory. To je škodlivé, a kombinace země.
Recept kuřecí paličky marinované v pivu
Složení:
Kuřecí paličky - 1 kg
Paprika - 1 hod. l.
Chilli prášek - 1 špetka
Oregano - 1 špetka
Kajenský pepř - 1 špetka
Horká čistá voda - 250 ml
Olivový olej - 50 ml
Sůl - 1 hodina. l.
Bílý cukr - 75 g
Černý pepř - ½ hodiny. l.
Bobkový list - 2 ks.
Pivo - 300 ml
Příprava:
1. Opatrně jsem kuřecí stehno, pečlivě zkontrolujte, nikde levé peří av případě potřeby je odstranit.
Dobrý obsushivayut kuřecí ubrousky nebo papírové ručníky.
2. V oddělené nádobě spojit černý pepř, sůl a napůl bílý cukr.
Důkladně se promíchá, a naplňte ji horkou čistou vodou.
Dobře promíchat, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Potom přidejte bobkový list a nechá se ochladit výsledný solanky (pro urychlení procesu může přidat 2-3 kostky ledu).
3. Ochlazená solankou čepování piva, promíchat a šíření kuřecí paličky.
4. Krycí kontejner s víkem nebo fólií a dát do chladničky po dobu 3-4 hodin.
5. Po nějaké době, vytáhnout nohy z marinády a dobře obsushivayut papírové ručníky.
6. Kartáč maže bérec s rostlinným olejem.
7. Pak se všechny strany třít nohy směsi soli a koření (pepř, chilli, oregano, a kajenský pepř).
8. Dal připravené kuřecí stehna na plech, namazat.
9. Loď v peci předehřáté na 180 ° C po dobu 40-60 minut (v závislosti na výkonu trouby), dokud vařené.
Holeně musí podzolotitsya nahoře a zevnitř zcela měkké.
Kuřecí stehna marinovaný v pivu připraven.
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))