Salát se zelím a jablkem by si měl pamatovat každý, kdo navštěvoval mateřskou školu a základní školu. Byl oblíbencem všech dětí a zůstává jím dodnes. Je připraven z nejjednodušších produktů, přestože obsahuje spoustu užitečných vitamínů, velmi chutných, také levných - jen skutečný nález. Také se mi líbí, že je také univerzální, protože salát můžete dochutit solí, pepřem nebo cukrem - komukoli se líbí, podle chuti. Můj syn miluje sladkou verzi, můj manžel a já ji milujeme solí a vy si vyberete svoji.
Složení:
Bílé zelí - 200 g
Sladkokyselé jablko - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Zakysaná smetana 15% (nebo přírodní jogurt) - 2-3 lžíce.
Petržel - na ozdobu
Sůl (nebo cukr) - podle chuti
Pepř - volitelné
Příprava:
1. K přípravě salátu připravte jídlo na seznamu. Umyjte a osušte zeleninu a jablko. Zakysanou smetanu lze nahradit vaším oblíbeným přírodním jogurtem bez přísad.
2. Nakrájejte zelí na tenké proužky. Young je měkký, šťavnatý a křupavý, pokud použijete ten starý, musíte ho mírně pokrčit rukama, aby byl měkčí. Vložte nakrájené zelí do vhodné hluboké mísy.
3. Mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké plátky. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je speciální struhadlo na zeleninu. Přidejte to do zelí.
4. Oloupejte jablko (mimochodem, můžete ho nechat), také nakrájejte na vhodné plátky nebo nastrúhejte, přidejte na talíř k zelenině.
5. Salát dochuťte zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, podle chuti přidejte pepř, sůl (nebo cukr) (kdo co miluje).
6. Jemně promíchejte salát, aby byly všechny ingredience dobře zakryty zakysanou smetanou.
7. Rozložte po částech, ozdobte snítkou petrželky a podávejte.
Petržel lze přidat do salátu, bude aromatičtější a bez ní bude chutnat jemněji, takže i zde, podle vaší touhy a chuti.
Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro autory tou nejlepší vděčností :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro