Zeleninové smoothie jsou oblíbené u raw foodists, zdravých nadšenců a milovníků rostlinného jídla. Před vařením a použitím byste samozřejmě měli prostudovat doporučení odborníků na výživu, dozvědět se nejen o výhodách, ale také o kontraindikacích, dávkování přijatelném pro vás. Smoothie z červené řepy a šťáva z červené řepy byly spojeny s očištěním, omlazením a zvýšenou výdrží a léčí mnoho nemocí.
Složení:
Řepa - 1 ks.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce l.
Rostlinný olej - 1 lžička l.
Rosemary - 5 g
Voda - 100 ml
Sůl, černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept:
Krok 1 - Chcete-li si udělat z červené řepy smoothie doma, vezměte si uvedená jídla. Tlusté koktejly se připravují jak ze syrové kořenové zeleniny, tak z pečené nebo vařené.
Krok 2 - Pokud lze bobule a ovoce házet do mixéru celé nebo nakrájené na náhodné kousky a okamžitě rozemlejte, pak budete muset drotovat s tvrdou řepou - i malé kousky jsou rozdrceny práce. Proto doporučuji důkladně umyt kořenovou plodinu, oloupat ji z vrchní vrstvy a nejprve ji nastrúhat na běžném struhadle s hrubými hoblinami. Tím je mnohem snazší dosáhnout konzistence kaše / pyré.
Krok 3 - Namočte řepné lupínky do misky a rozdrťte na nejjemnější možné zrno. Šťavnatá řepa rychle uvolňuje tekutinu.
Krok 4 - Pokud není dostatek vlhkosti a je obtížné brousit bez další kapaliny, okamžitě nalijte citronovou šťávu nebo trochu pitné vody a pokračujte ve šlehání. Kromě zvlhčování zanechává citronová šťáva kyselost, tóny a přináší vyváženost chuti.
Krok 5 - Přidejte olivový, slunečnicový nebo jiný rostlinný olej s požadovanou příchutí. Dali jsme několik jehel rozmarýnu z jehličnatého kafru nebo listů jiné voňavé byliny. Pokud potřebujete verzi s příchutí, sůl, pepř a dochuťte mletým kořením podle svého uvážení. Beat, míchání a sekání všechny ingredience. Koktejl ze syrové červené řepy je ve své původní podobě velmi hustý, který se konzumuje lžící. Pokud máte rádi tenčí koktejly, zřeďte je pitnou vodou (mnoho se míchá s fermentovanými mléčnými nápoji) na požadovanou tloušťku.
Krok 6 - Nalijte smoothie z červené řepy do porcovaných nádob a podávejte. Je zpravidla konzumováno v malém množství najednou.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro