Nedávno se v našich obchodech objevilo obrovské množství krabích tyčinek pro každý vkus a peněženku: od rozpočtu až po prémiové. Můj syn je prostě zbožňuje a žádá je, aby je kupoval dostatečně často, takže musím neustále přicházet s něčím zajímavým a chutným, co by se z nich dalo vařit. Nedávno jsem narazil na tento jednoduchý, roztomilý salát, který se také ukázal jako velmi chutný. Vaření?
Složení:
Krabí tyčinky - 200 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Tvrdý sýr - 80 g
Majonéza - 2 lžíce
Rajčata - 1 ks.
Bulharská červená paprika - 1 ks.
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Příprava:
1. K přípravě salátu Rudého moře připravíme všechny produkty podle našeho seznamu. Krabí tyčinky rozmrazte přímo v obalu, aby nedošlo k jejich popraskání. Sloupněte je z filmu. Vařte slepičí vejce až do vaření (od okamžiku vaření stačí 8-10 minut), ochlaďte v ledové vodě, oloupejte. Papriku a rajčata umyjte pod tekoucí vodou, mírně osušte.
2. Oloupejte červenou papriku ze stonku a semen, nakrájejte ji spolu s rajčaty na střední kostku. Vložte nakrájenou zeleninu do hluboké misky.
3. Krabí tyčinky jsem zkrátil šikmo o tloušťce 1 milimetr. Pokud máte rádi trochu menší, nakrájejte na malé kostky.
4. Strouhal jsem vychlazená oloupaná vejce na hrubém struhadle a tvrdý sýr na jemném struhadle. Přidal jsem je ke zbytku ingrediencí v misce.
5. Nyní musíte jídlo osolit a pepřit podle svých představ, přidat kvalitní majonézu a důvěryhodného výrobce a dobře promíchat.
6. Hotový salát můžete podávat ihned po uvaření, nebo ho můžete nechat stát doslova 10 minut - zelenina naštartuje šťávu a jídlo bude ještě šťavnatější. Líbí se mi obojí, záleží na náladě.
Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami lze připravit nejen na rodinnou večeři, je skvělý na slavnostní stůl, hosté jej vždy jedí s radostí.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro