V naší době je správný způsob života velmi důležitý, což je velmi příjemné. Mnoho lidí přešlo od jídel s vysokým obsahem tuku a kalorií k lehčím variantám. Pokud jste obeznámeni s tématem hubnutí nebo jen nízkokalorickou dietou, věnujte pozornost tomuto receptu. Navrhuji připravit dietní kuřecí salát.
Samozřejmě, pod kuřetem máme na mysli svíčkovou ptáka, je to nejúspěšnější. Aby filé nevypadalo tvrdě a sucho, po vaření jej nechejte ve vývaru, dokud úplně nevychladne. Můžete také péct maso, již existuje možnost hrát si s kořením a marinádami.
Složení:
Kuřecí řízek - 300 g
Čerstvé okurky - 2 ks.
Rajčata - 3 ks.
Slepičí vejce - 1 ks.
Rostlinný olej - 1 lžička
Citronová šťáva - 1 lžička
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Malá rajčata jsou pro tento recept ideální, můžete dokonce použít krémová nebo cherry rajčata. Předvařte kuřecí řízek v kořeněném vývaru nebo pečte s kořením - podle toho, co je pro vás výhodnější.
2. Umyjte a osušte rajčata nakrájená na plátky. Uspořádejte je náhodně na talíř.
3. Opláchněte a osušte čerstvé voňavé okurky, ořízněte ocasy. Nakrájejte je na klíny, ale nejprve zkontrolujte hořkost. Rozsypte okurky mezi plátky rajčat.
4. Připravené maso rozložte na vlákna nebo nakrájejte na kousky. Přeneste kuře na salát se zeleninou.
5. Kuřecí vejce předvarte, ochlaďte a oloupejte. Odstraňte žloutek, ale nastrouhejte bílkoviny na nejjemnější struhadlo a jemné hobliny rozložte na zbytek ingrediencí. Díky němu salát vyjde neuvěřitelně něžně. Posypte misku olejem a citronovou šťávou, lehce potřete solí a pepřem.
6. Salát podávejte přímo ke stolu. Je ideální pro obědy i večeře.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro