Salát s avokádem a krabími tyčinkami - lehký, chutný, nízkokalorický a rychlý na přípravu. Mnoho žen v domácnosti nyní má v mrazáku balíček krabových tyčinek, takže tohle jídlo je skvělá volba, když jsou hosté na prahu, protože vám může trvat méně než 15 minut.
Složení:
Krabí tyčinky - 150 g
Avokádo - 1 ks.
Čerstvá okurka - 1 ks.
Slepičí vejce - 1 ks.
Tvrdý sýr - 80 g
Přírodní jogurt (nebo majonéza) - 3 lžíce
Citronová šťáva - 1 lžíce
Mořská sůl - podle chuti
Mletý pepř - podle chuti
Jak vařit:
1. K přípravě salátu připravíme všechny produkty podle našeho seznamu. Nejprve nastavte kuřecí vejce k varu. Po vroucí vodě ji vařte 8, maximálně 10 minut. Lepší je nastavit časovač na troubě. Po chvíli ochlaďte vejce v ledové vodě. Krabí tyčinky lze předem rozmrazit nebo je lze přinést přímo do obalu pod vlažnou vodu, okamžitě se rozpustí. Osvoboďte je od celofánu. Okurku a avokádo umyjte a osušte.
2. Krabí tyčinky nakrájejte libovolnou metodou, která vám vyhovuje. Líbí se mi to - na velké plátky, ale pokud rádi sekáte na malé kostky, můžete to bezpečně udělat. Umístěte vše do hluboké mísy.
3. Vyberte si avokádo, které je měkké a zralé, nazelenalé má koláč, nepříliš příjemnou dochuť a houževnatou strukturu. Oloupejte jej a nakrájejte na velké kostky. Přeneste do misky a lehce pokapejte citronovou šťávou, aby plátky neztmavly.
4. Potom potřeme tvrdý sýr. Na jemném nebo hrubém struhadle - na tom nezáleží. Přidejte do misky hobliny sýra se zbytkem ingrediencí.
5. Do této doby mělo být vejce definitivně ochlazeno ve studené vodě. Očistíme to od skořápky, rozetřeme na struhadle nebo nakrájíme nožem. Ujistěte se, že pepřte salát s čerstvě mletým černým pepřem a solí, pokud je to požadováno. Plníme přírodní jogurt bez přísad nebo majonézy, pokud se nebojíte kalorií navíc.
Salát důkladně promíchejte, naaranžujte po částech a podávejte jako studené občerstvení.
Užívat si!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro