Možná jsou to ty „správné“ bonbóny!
Za prvé, pochoutka se skládá výhradně z přírodních složek, z nichž každá je pro tělo dobrá. V těchto sladkostech je složení téměř stejné jako ve směsi známé pro mnoho lidí s nedostatkem vitamínů, kromě toho, že neobsahuje citron, ale existují ořechy.
A za druhé, bonbóny jsou vyráběny vašimi vlastními rukama doma, s péčí a láskou. Jak mohou být „škodlivé“?
Složení:
Sušené meruňky - 50 g
Data (vypeckované) - 50 g
Sušené švestky - 50 g
Rozinky - 50 g
Mandle - 25 g
Arašídy - 25 g
Med (tekutý) -40 g
Kokosové vločky (k posypání) - 50 g
Krok za krokem recept:
1. Připravte si ingredience. Hmotnost sušeného ovoce je uvedena bez semen a ořechů - bez skořápky.
2. Vařte vodu. Přeneste sušené ovoce na hluboký talíř a podlejte ho horkou vodou po dobu 5-10 minut, aby změkly.
3. Zatímco se změkčují, vložte ořechy do mísy mixéru.
4. Rozdrťte je na malé drobky. Sladkou chuť můžete sladkosti přidat přidáním mleté skořice nebo zázvoru do ořechů.
5. Hoďte sušené ovoce na síto tak, aby ze skla byla voda, pak je nakrájejte na malé kousky. Proč malý? - Když se rozmělní v mixéru, změní se na viskózní látku a aby se urychlil proces a usnadnil úkol této techniky, je žádoucí, aby sušené ovoce bylo nasekáno dostatečně jemně.
6. Vložte nasekané sušené ovoce do mixéru na ořechy a zapněte mixér pulzně, aby se nože nezasekly, vše nasekejte dohromady. Pokud v cukrovinkové hmotě zůstanou kousky, není to děsivé.
7. Přidejte med do cukrovinky a znovu promíchejte v mixéru a znovu jej zapněte pulzy.
8. Směs sušeného ovoce a ořechů je připravena k formování do bonbónů, perfektně drží tvar a snadno se svinuje do koule. Vytvářejte malé kuličky o velikosti ořechu. Z tohoto počtu produktů bude získáno přibližně 25 kusů.
9. Nalijte kokosové vločky do ploché misky a vyložte slepá pole.
10. Převalte je a položte na desku nebo servírovací talíř.
11. Chcete-li připravit sadu sladkostí, vložte je do různých postřikovačů. Kromě kokosových vloček používejte například sezamová semínka a čajový prášek Matcha.
12. Domácí pp-bonbóny jsou připraveny. Mohou být podávány u stolu, nevyžadují další tuhnutí na chladném místě. Ale je lepší je skladovat v chladničce.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro