Tento recept na přípravu rodinného oběda nebo večeře by měl oslovit především pracující ženy v domácnosti, které po dlouhém pracovním dni nechtějí dlouho stát u sporáku. Příprava jídla je velmi jednoduchá, stačí jen nakrájet a okorenit všechny ingredience. O zbytek se postará trouba a vy se můžete věnovat rodině a blízkým.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Vepřové - 400 g
Brambory - 400 g
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 2 hřebíček
Rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce
Chudý olej - 1 polévková lžíce
Koření na maso - 1 polévková lžíce.
Sójová omáčka - 1 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Jak vařit:
K pečení brambor s masem v troubě nejprve připravte potřebná jídla podle seznamu. Oloupejte veškerou zeleninu, vepřové maso omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
Jakékoli koření na maso udělá - vaše oblíbené. Vezměte vepřové maso s malými mastnými vrstvami, které v troubě nevyschne.
Brambory nakrájejte podélně na čtvrtiny a sklopte je do vhodné velké mísy.
Nakrájejte cibuli na plátky, přidejte do misky na plátky brambor.
Zeleninu dochuťte svou oblíbenou rajčatovou omáčkou, kořením, sójovou omáčkou. Dochutíme solí a pepřem, přidáme trochu rostlinného oleje. Vše dobře promíchejte.
Vepřové maso nakrájejte na velké kousky - na kostky nebo do bloku - jak chcete. Přeneste do misky se zeleninou.
Znovu důkladně promíchejte, aby byly všechny přísady ochucené.
Toto jídlo lze připravit dvěma způsoby. Prvním je dát vše do hluboké žáruvzdorné formy, přikrýt potravinářskou fólií a poslat ji do pece v této formě. Druhým je vložení ingrediencí do pečicího sáčku, takzvaného pouzdra, a pečení v něm v troubě. Druhá možnost se mi líbí lépe, protože vidíte, co se děje během vaření.
Brambory s masem v rukávu pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 50-60 minut. Čas od času můžete tašku lehce protřepat, aby se vše vařilo rovnoměrně.
Po chvíli vyjměte formu z trouby a opatrně odřízněte rukáv. Hotové jídlo rozdělte na porce a podávejte s domácím nakládané okurky nebo s čerstvou zeleninou.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!