Moderní a šťavnatá příloha z rýže dokonale doplní každé maso nebo rybí pokrm. Může se podávat samostatně, posypané čerstvými bylinkami nebo v duetu s jakýmkoli zeleninovým salátem. Rýže se sójovou omáčkou se vaří velmi rychle - po 15 minutách už můžete krmit svou rodinu.
Vyberte si velikost a typ obilovin podle svého vkusu: dlouhozrnná nebo kulatá rýže, černá nebo bílá, hnědá. Pokud máte málo volného času, pořiďte si dušený výrobek - doba vaření se zkrátí asi o 2-3 minuty.
K dnešnímu dni lze sójovou omáčku v supermarketu zakoupit v různých příchutích: klasická, s česnekem, s hořčicí atd. Pamatujte, že po uvaření musí být rýže v páře po dobu 2-5 minut, aby absorbovala zbývající kapalný.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Rýže - 150 g
Voda - 300 ml
Sójová omáčka - 50 ml
Sůl a pepř na dochucení
Zelenina
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Nalijte zakoupené cereálie do hluboké nádoby: mísy nebo salátové mísy. Podlejte studenou vodou a důkladně opláchněte. Vypusťte veškerou kapalinu a opakujte tento postup, dokud nezůstane v nádobě čirý. Je nutné důkladně umýt škrob z rýže, jinak bude jídlo chutnat hořce.
Nalijte umyté cereálie do kotlíku nebo naběračky s nepřilnavým dnem, kastrolu. Nalijte sójovou omáčku, sůl a pepř. Nalijte horkou vodu a postavte nádobu na sporák. Vařte asi 15 minut. Poté, co kapalina vře, odstraňte vytvořenou pěnu štěrbinovou lžící.
Po uplynutí stanovené doby vypněte ohřev, zakryjte nádobu víkem a nechejte 2–5 minut napařovat. Krupice „nasaje“ zbývající kapalinu a stane se drobivou.
Podle potřeby můžete do kaše přidat trochu másla nebo rostlinného oleje, vepřové sádlo a promíchat.
Na talíř nebo misku dejte vařenou rýži a sójovou omáčku. Nasekejte čerstvé bylinky, například zelenou cibuli, a posypte vařenou oblohou. Podávejte teplé, nejlépe s kotlety, klobása, vařené nebo dusit, kuře.
Tuto rýži lze připravit předem a uložit do chladničky.
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!