Dýně je považována za královnu podzimu. A to není náhoda. Ve skutečnosti v tomto ročním období začíná úbytek vitaminů, který v létě zuří, ale dýně teprve začíná dozrávat, plnit a potěšit každého svou úžasnou chutí. Existuje mnoho receptů, ve kterých je tato zelenina hlavní složkou. Připravuje se s ním různé pečivo, zavařeniny, bramborová kaše, vaří se kompoty, cereálie a mnoho dalšího. Pečou také dýni a přidávají různé dobroty: med, skořici, vanilkový cukr, rozinky, ořechy, hřebíček atd.
Dnes vám řeknu, jak péct dýně v troubě s medem. Ukázalo se, že je to velmi chutné jídlo, lze s důvěrou nazvat dezert. Sladké dýňové plátky s kořeněným závěrem. Myslím, že mnoho se bude této kombinaci líbit, kromě toho je jídlo zdravé a nízkokalorické. Zkus to!
Složení:
Dýně - 200 g.
Med - 1 lžička
Karafiát - 3 pupeny
Mletá skořice - lžička
Krok za krokem recept:
1. Na vaření dýně pečené s plátky s medem v troubě si připravte požadovanou sadu ingrediencí.
2. Opláchněte dýně pod tekoucí vodou, osušte a oddělte požadované množství. Pokud jsou semena, odstraňte je, pro větší pohodlí použijte lžíci. Použil jsem dýni ořešák, má mnohem méně semen než obvyklé odrůdy a jsou umístěny pouze na jedné straně. Semena proto nemusela být odstraněna, pouze byla odříznuta slupka. Po přípravě nakrájejte dužinu na malé kostky.
3. Posypte je skořicí, přidejte hřebíky a med. Dobře promíchejte, aby byl každý kousek obalený v koření. Pokud použité ovoce není dostatečně sladké, zvyšte množství medu.
4. Vyměňte pekáč s vhodnou velikostí pergamenem a vyložte dýně.
5. Pečte na 180 stupňů po dobu 25-30 minut. Doba vaření bude záviset na možnostech vaší techniky a velikosti nakrájených kousků.
6. Lahodná dýně z medu je připravena.
Přeneste dezert do malé misky a podávejte. Může být konzumován jak horký, tak chlazený.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro