Dnes vám chci říci, jak vyrobit plněnou vaječnou rolku. Toto jídlo může sloužit jako občerstvení, nebo to může být skvělé občerstvení ve škole, v práci nebo na pikniku. V tomto případě je lepší nepřidávat česnek, ale dělat jen s bylinkami, které si můžete vybrat podle svého vkusu.
Řezaná role má nádherný vzhled a může být důstojně servírována na slavnostním stole. V tomto receptu navrhuji možnost sýrového plnění, ale to není podstatné. Představte si, vyberte si různé kombinace a získejte nové chutě.
Složení:
Slepičí vejce - 6 ks.
Mléko - 50 ml.
Sůl podle chuti
Tavený sýr - 2 ks.
Kopr - 3 větve
Česnek - 1 hřebíček
Krok za krokem recept:
1. Připravte požadovanou sadu ingrediencí. Vyberte si čerstvé a vysoce kvalitní výrobky. Pokud používáte domácí vejce, hotové jídlo bude jasně žluté. V kombinaci s náplní z bílého sýra vypadá nádherně.
2. Umyjte vejce a otřete dosucha. Rozbijte vhodnou misku.
3. Nalijte mléko a přidejte špetku soli. Mléčný výrobek může mít jakýkoli obsah tuku; pro tento recept to není tak důležité.
4. Pomocí šlehače nebo vidličky protřepejte vejce, dokud nebudou hladká.
5. Zakryjte plech na pečení pergamenem, mírně ohněte okraje, abyste vytvořili boky. Nalijte směs vajec a mléka a pošlete plech do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 10-15 minut.
6. Mezitím nastrúháme tavený sýr. Přidejte k nim nasekané bylinky a česnek. Důkladně promíchejte. Pokud je sýrová náplň příliš hustá a špatně se roztírá, přidejte ještě pár lžící majonézy nebo zakysané smetany. Aby k tomu původně nedošlo, kupujte sýry osvědčené značky a vysoké kvality.
7. Vyjměte vaječnou krustu z trouby a okamžitě na ni naneste náplň a rovnoměrně ji rozložte po celé ploše.
8. Roll dort do těsné role, pomáhá si s pergamenem.
9. Zabalte ho do fólie a nechejte 30-60 minut v chladu.
10. Po uplynutí času můžete na stůl podávat vaječnou rolku se sýrovou náplní, nakrájenou na porce.
Takto si můžete připravit lahodné občerstvení s jednoduchými a cenově dostupnými ingrediencemi.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro