Špagety s vejcem a sýrem v troubě

Admin

click fraud protection

Pro mnoho z nás se omeleta stala klasickým snídaňovým pokrmem. I když je to považováno za francouzský vynález, vynalézaví Italové nabídli svou vlastní verzi přidáním různých náplní do vajec. Do frittaty lze dát jakoukoli zeleninu, maso, omáčku, sýr, mořské plody. Toto jídlo se liší od klasické omelety, na kterou jsme zvyklí, je mnohem uspokojivější a efektnější. Navrhuji vyrobit neapolskou verzi frittaty z těstovin.

Složení:

Špagety - 300 gramů

Smíšené mleté ​​maso - 300 gramů

Cibule - 1 ks.

Mrkev - 1 ks.

Rajčatová omáčka Passata - 200 gramů

Tvrdý sýr - 50 gramů

Vejce - 4 ks.

Rostlinný olej - 2 lžíce

Sůl - 0,5 lžičky

Mletý černý pepř - 0,5 lžičky

Směs italských bylin - 1 lžička

Zelení - 1 parta

Postup:

1. Připravte požadovaná jídla. Můžete připravit pasáty předem nebo použít jinou rajčatovou omáčku.

2. Nakrájejte cibuli na kostky, nastrouhejte mrkev.

3. Smažte zeleninu na pánvi v rostlinném oleji po dobu 3 minut.

4. Přidejte připravené mleté ​​maso. Smažte, dokud se barva nezmění, a míchejte dřevěnou špachtlí.

5. Nalijte rajčatovou omáčku do pánve a duste náplň, dokud se nadbytečná vlhkost neodpaří, 10 minut.

6. Pro omeletu smíchejte vejce se strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.

7. Vařte špagety podle pokynů na obalu do al dente. Vložte těstoviny do cedníku a vypusťte.

8. Připravenou frittatovou náplň dochuťte solí a pepřem, přidejte směs suchých bylin (tymián, bazalka, oregano). Pokud byla rajčatová omáčka kyselá, můžete přidat trochu cukru.

9. Smíchejte připravené ingredience pokrmu: špagety, náplň a vejce.

10. Zapekací misku vymastíme rostlinným olejem, vložíme omeletu. Pečte špagety s vejcem a sýrem v troubě předehřáté na 180 stupňů, 35-40 minut.

Frittata vychází z formy dobře a snadno se krájí jako koláč. Podávejte s rajčatovou omáčkou posypanou bylinkami.

Zvláštností jídla je jeho jednoduchost a rychlost přípravy. Můžete s ním pokaždé nekonečně improvizovat a získat nové chuťové vjemy.

Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)

Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro

Špagety s vejci a řepou
Špagety s vejci a řepou

Jak vařit těstovinyZdravím všechny na mém kanálu. Jmenuji se Christina a opravdu rád vařím. Dnes ...

Polévka, pečivo a karbanátky z jednoho kuřete. Jak mohu použít všechny části tohoto ptáka.
Polévka, pečivo a karbanátky z jednoho kuřete. Jak mohu použít všechny části tohoto ptáka.

Dnes chci říct svým čtenářům jaká jídla lze připravit z jednoho kuřete, Při používání všechny čás...

Brambory australský, způsob konverze banálních brambory velmi chutné brambory.
Brambory australský, způsob konverze banálních brambory velmi chutné brambory.

Zkuste tento způsob brambory dopadá velmi chutné, měkké a příjemné na pohled! Příprava jednoduch...

Instagram story viewer