Salát, který jsem dnes navrhl, je lahodný, ale stejně jako všechna taková jídla je také velmi kalorický. Jídlo je ideální pro jakoukoli rodinnou hostinu a je často oblíbenější u mužů, se silnými alkoholickými nápoji to vždycky jde. Pokud jste se ještě nerozhodli o salátech na novoroční svátky, zkuste si připravit salát s uzeným kuřetem a kukuřicí - vaši hosté ho budou milovat.
Složení:
Uzené kuře - 200 g
Pekingské zelí - 150 g
Velké rajče - 150 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Bulharský pepř - 100 g
Mořská sůl - podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Kukuřice - 4 lžíce
Majonéza - 3 lžíce
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Čínské zelí rozložte na listy, umyjte je rajčaty a paprikou pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
Vařte kuřecí vejce. Po vroucí vodě je vařte nejdéle 10 minut, poté ochlaďte ve studené vodě a oloupejte.
Oloupejte papriku ze semen a stonků, odstraňte bavlněné příčky uvnitř zeleniny, nakrájejte ji a čínské zelí na tenké proužky. Nasekané ingredience vložte do pohodlné hluboké misky.
Přidejte konzervovanou kukuřici a nakrájené čerstvé rajče. Pokud je příliš vodnatý, je lepší semena odstranit.
Na salát si vždy kupuji tmavé maso, tedy uzené kuřecí stehno, ale kuřecí prsa jsou také skvělá. Odstraňte maso z kostí a kůži.
Filé nakrájejte na malé kostky a přidejte ke zbytku ingrediencí. Vychlazené a oloupané vejce nakrájejte na hrubo a přeneste do misky.
Salát nyní dochuťte kvalitní majonézou, solí a pepřem podle chuti. Rozdělte to na porce a podávejte.
Lahodný, vydatný, křupavý uzený kuřecí salát s kukuřicí a čínským zelím je připraven. Užívat si!
Někdy je tento salát sypaný krutony těsně před podáváním, pokud chcete, můžete je také přidat, jídlo bude jiskřit se zcela jinou chutí a strukturou.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro