Vydatná kuřecí vývar s domácími nudlemi... Taková výživná a aromatické, ale také recept není složitá. Pokusme se vařit?!
Tip: na předpis v polévce jíst špenát, nelze ji použít, nebo nahradit tradiční kopr.
Polévka s domácími nudlemi, kuřecím masem a špenátem
Složení:
Kuřecí prsa 1-2 kusů.
mrkev 1 ks.
cibule 2 ks.
slepičí vejce 1 ks.
100 g mouky
2 stroužky česneku
1 svazek špenátu
bobkový list 2-3 kusů.
sůl podle chuti
černý pepř podle chuti
rostlinný olej
Příprava:
Za prvé, budete muset vařit nudle.
K tomu, zalijeme mouku na pracovní plochu, tvoří drážku, řídit vejce v tom, přidejte špetku soli a ½ lžíce slunečnicového oleje.
prosímPŘIHLÁŠENÍNa mém kanálu :)
Těsto zpracujeme, kropení mouku podle potřeby. Těsto necháme odpočinout po dobu 20-30 minut.
Pak znovu hníst znovu podsypaya mouku.
Těsto by mělo mít strmé a těsný.
Dojezdu připravené těsto do tenké vrstvy.
Pečlivě posypeme těsto s moukou, složit na polovinu a vrátit se znovu.
Pak se přidá do list těsta a válcem se čtyřikrát na požadované hodnoty.
Válcovací tenkou vrstvu do zkumavky a snížit těsto v úhlu 45 °.
Celou tu dobu jsme se zase těsto na nudle nedostal dlouho.
Vyhrazujeme nudle na suché venku. Ukládá takové nudle jako pravidelné těstoviny.
Nalijte do vodní pánve dáme prsu a nastavenou vaření.
Nakrájíme julienne mrkev a cibuli.
Předehřátí pánev s slunečnicového oleje a smažit, míchání, cibulí a mrkví dozlatova.
Snížit špenát stonek, petrželku nakrájíme na velké kusy. Vyjměte z vařeného živného pěnu a vařte po dobu dalších 20-30 minut.
Pak přidáme smaženou mrkev, cibuli, bobkový list a vaříme asi 5 minut.
Vzali jsme se maso z pánve, nakrájíme na malé kousky.
Polévka dát nudle a vaříme 1 minutu.
Pak přidáme špenát nebo nějaké pikantní greeny, vaříme do varu.
Připraveno polévka rozlít na desky, položit nařezané kusy masa a sloužit.
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!