Jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro všechny děti, téměř bez výjimky, je kebab z kuřecích prsou. To není překvapující. Maso se vždy ukáže jako velmi chutné a šťavnaté, hlavní věcí je nevysušit ho.
Je opravdu velmi jednoduché uvařit si takový kebab doma, je vhodné mít po ruce grilovací pánev. Připravte si své oblíbené koření a koření a začněte vařit, potěšte svou rodinu lahodným a aromatickým pokrmem.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Kuřecí řízek - 400 g
Chudý olej - 1 polévková lžíce
Ocot z bílého vína - 2 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Koření na kuře - 1 polévková lžíce
Dřevěné špízy
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Kuřecí filé důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
Upřednostňuji kuřecí koření s kurkumou, paprikou a šafránem ve složení, budou nejen vyrábět kuřecí maso je aromatičtější, také ho namalují v krásné světlé barvě, zatímco všechna barviva - přírodní.
Ocot z bílého vína je vhodný pro každého výrobce a jakost, mimochodem, pokud není k dispozici, můžete jej nahradit levným jablečným octem.
Kuřecí řízek nakrájejte na zrno na tenké plátky a vložte do hluboké, pohodlné mísy.
Přidejte kuřecí koření a podle chuti sůl a pepř. Nalijte ocet z bílého vína a rostlinný olej, rafinovaný a bez zápachu. Mimochodem, můžete přidat extra panenskou olivu, bude to ještě chutnější.
Míchejte obsah misky, dokud nejsou všechny kuřecí plátky dobře ochucené marinádou. Kuřecí řízek nechejte marinovat alespoň 10 minut.
Pak je vše velmi jednoduché. Musíte si vzít bambusové špízy a navléknout na ně plátky nakládaného masa. Podle velikosti pánve a špízů se na jeden kebab vejdou 2–3 kusy takových kousků.
Grilovací pánev musí být důkladně zahřátá na opar, pokud chcete mít charakteristické stopy opálení. Vložte všechny syrové kebaby do předehřáté pánve a neotáčejte je přesně 3 minuty. Poté otočte a vařte na stejné teplotě na stejné množství.
Okamžitě podávejte hotové špízy z kuřecích prsou. Jakákoli obloha bude dělat - rýže, těstoviny, pohanka, bramborová kaše, všechno perfektně zapadá. Čerstvá zelenina nebo domácí nakládané okurky bude také velmi užitečné.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!