Pro masopust nebo jen pro rodinný čaj navrhuji připravit lahodné palačinky z těsta ve vodě s přídavkem sušeného mléka. Tento recept je mezi mými přáteli velmi oblíbený. Koneckonců, takové palačinky se připravují poměrně jednoduše a rychle a výsledkem je úžasné pečivo, do kterého můžete, pokud chcete, zabalit jakoukoli náplň. A může to být nejen sladké, ale také slané, ale ve druhém případě musíte snížit množství cukru a přidat do těsta špetku soli. Pojďme tedy začít!
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Voda - 1 sklenice
Sušené mléko - 2 lžíce
Cukr - 1 polévková lžíce
Slepičí vejce - 1 ks.
Prášek do pečiva - 1 lžička
Rostlinný olej - 1 lžíce (+ pro mazání pánve)
Pšeničná mouka - 0,5 šálků
Krok za krokem recept:
Chcete-li připravit lahodné palačinky se sušeným mlékem, připravte si jídlo uvedené v receptu. Všechny by měly mít pokojovou teplotu, proto slepičí vejce nejprve vyjměte z chladničky. Potřebujeme také odměrnou nádobu o objemu 200 ml.
Pšeničnou mouku, prášek do pečiva a sušené mléko prosejte do hluboké nádoby vhodné pro hnětení. Okysličené sypké přísady mají lepší vliv na kvalitu pečiva.
Poté přidejte cukr a důkladně promíchejte. Uprostřed směsi udělejte malou prohlubni, zalijte rostlinným olejem, teplou vodou a zašlehejte slepičí vejce.
Pomocí šlehače míchejte těsto, dokud nebude hladké a homogenní. Výsledkem by měly být všechny hrudky mouky v tekutině. Nechte misku s těstem 10-15 minut a přikryjte ji kuchyňskou utěrkou. Po uplynutí času můžete pokračovat přímo ke smažení.
Položte na oheň pánev požadovaného průměru. Před první částí těsta by měl být spodek potažen tenkou vrstvou rostlinného oleje. Nejvhodnější je to udělat pomocí kuchyňského silikonového kartáče. Poté, co je pánev dobře zahřátá, nalijte naběračkou trochu těsta a rovnoměrně ho rozložte.
Smažte palačinku na středním ohni, dokud nebude z obou stran zlatavě hnědá. Celé těsto použijte stejným způsobem.
To je vše. Lahodné tenké palačinky jsou připraveny.
Okamžitě je podávejte na stole, jak se říká, v žáru. Velmi chutným doplňkem tohoto jídla může být: džem, džem, zakysaná smetana, kondenzované mléko atd.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!