Nejjednodušší recepty často poskytují vynikající výsledky. Dnešní verze je toho potvrzením - dušené zelí s bramborami - lahodné, jednoduché, rychlé a cenově dostupné. K přípravě jídla budete potřebovat nejen minimum produktů, ale také velmi málo času a úsilí. Vše, co potřebujete, je často po ruce - jednoduchá zeleninová sada. Právě brambory a zelí jsou navzájem dokonale „přátelé“, na základě těchto produktů můžete vytvořit spoustu zajímavých pokrmů.
Do jídla pro změnu přidejte masné výrobky, všechny druhy koření, bylinky. Experimentujte, milí přátelé, nebojte se!
Na stůl můžete jednoduše podusit dušené zelí s bramborami. Pokud je to žádoucí, doplňte jídlo okurkami a bylinkami, čerstvou zeleninou.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Zelí - 200 g
Brambory - 200 g
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Sůl, pepř - podle chuti
Granulovaný česnek - 1 lžička
Rostlinný olej - podle potřeby
Popis:
Připravte všechny uvedené produkty. Vyberte si čerstvou zeleninu bez poškození.
Nakrájejte zelí, opláchněte a osušte. Nasekejte obvyklým způsobem. Pokud máte speciální struhadlo nebo jakékoli zařízení na krájení zelí, určitě ho použijte.
Vyberte si luk střední velikosti. Okamžitě jej očistěte, opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na malé kostky nebo půlkruhy.
Oloupejte a umyjte mrkev. Rozemlete na jemné hobliny.
Oloupejte bramborové hlízy, odstraňte všechny tmavé oblasti. Brambory nakrájejte na střední kostky.
Připravte si dvě pánve najednou - zahřejte a do každé nalijte lžíci rostlinného oleje.
Smažte bramborové kostky na jedné pánvi. Trvejte 5-7 minut - dokud brambory nezhnědnou.
Na druhé pánvi současně osmahněte zelí, mrkev a cibuli. Přidejte zeleninu do pánve s bramborami, promíchejte. Přidejte sůl a pepř, česnek granulovaný. Všechny ingredience znovu promíchejte, přikryjte a snižte teplotu. Dusíme 15 minut.
Upravte hotové jídlo podle chuti, podávejte.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, lajkujte (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!