Dobrý den všem a skvělá nálada!
A nálada může být vynikající pouze pro ty, kteří hubnou lahodně!
Není to ono?
Když jsme plní, chutnáme dobře, a dokonce i v zrcadle vidíme, jak se stáváme štíhlejšími - jak můžete truchlit a rozbít ostatní?
Pokud chcete zeštíhlit chutné a uspokojivé, připojte se k nám!
Pojďme se seznámit! Jmenuji se Anya a od května 2018 jsem přešel na správnou výživu a kalorický deficit.
Ve svém blogu hovořím o tom, jak probíhá můj proces hubnutí z 132,2 kg (s výškou 172 cm), sdílím recepty a zkušenosti.
V současné době se mi podařilo zbavit 59 kg.
Dnes se s vámi chci podělit o jednoduchý recept na dušená kuřecí prsa. Jednoduché, ale chutné. Prsa v tomto pokrmu získává zvláštní chuť, koláč. Musíte zkusit ocenit!
S tímto receptem jsem se seznámil na návštěvě u přátel, kteří po návštěvě Tallinnu přinesli spoustu zajímavých receptů.
V zásadě vaří vepřové, jehněčí, hovězí maso. Ale rozhodl jsem se zkusit vařit kuřecí houkačku, abych snížil obsah kalorií v misce.
Začněme?
✅Složení:
- kuřecí prsa - 3 malé filety - 630 g,
- cibule 2 věci - 150 g,
- 1 čajová lžička cukru - 5 g
- bobkový list, nové koření, černý mletý pepř,
- 2 plátky citronu
- olivový olej - 1 čajová lžička - 5 g.
Vaření.
Kuřecí prsa nakrájejte na střední kousky - jako dušené maso.
Nakrájejte cibuli náhodně, ale ne jemně. Cibuli jsem nakrájel na podlahu a znovu na polovinu a nakrájel na tenké proužky.
Přejdeme ke sporáku.
Kuřecí prsa lehce opečte na kapce olivového oleje. Ještě ne solte a pepř!
Smažil jsem se ve dvou fázích, aby byly kousky smažené a ne dušené.
Při pečení kuřete - připravte čaj s citronem a 1 čajovou lžičkou cukru. Čaj musí být nalit silnější a dát 2 plátky citronu, dobře rozdrtit.
Vložte smažené kuře do misky.
Na stejném místě, kde bylo kuře smažené - smažte cibuli dozlatova. Abyste nespálili, můžete přidat trochu vody.
Jakmile se naše cibule stane průhlednou a mírně smaženou, rozložíme na ni kuřecí prsa.
Osolíme, opepříme, přidáme bobkové listy, 4-5 hrášku a vše zalijeme čajem s citronem.
Dusíme 10 minut na mírném ohni pod víkem, mírně otevřené.
Poté jej vypněte a nechejte vařit dalších 10 minut.
Podávejte s jakoukoli přílohou posypanou vašimi oblíbenými bylinkami.
Dobrou chuť!
Chcete-li zlepšit chuť, můžete při vaření přidat 5-7 sušených švestek nebo sušených meruněk. Ale v tomto případě bude KBZHU vyšší.
KBZHU na 100 g kuřecích prsou s omáčkou:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Víte, kuře je kuře. Ale chuť prsou podle tohoto receptu, který byl v omáčce dobře nalitý, mi nějak připomněla chuť vepřového nebo hovězího masa.
Videorecept můžete sledovat na mém kanálu YouTube odkaz.
Díky za váš čas a lajky.
Přihlaste se k odběru mého kanálu, pokud vás zajímají mé zkušenosti, recepty a komunikace.
Nepředstírám, že jsem odborník na PP. Jen sdílím své zkušenosti. Jsem „OkoloPP“!