S příchodem takových nezbytných spotřebičů do kuchyně nemusíte sedět u sporáku většinu svého volný čas, protože dušené kuře v multivarkě lze vařit bez účasti - jednotka se vším zvládne to sám. Dušení částí brojlerové drůbeže trvá doslova 30 minut, nebo asi 1 hodinu, pokud máte domácí kuře. Můžete přidat cibuli nebo zelenou cibuli podle potřeby k dochucení, stejně jako česnek, různé koření a koření.
Nezapomeňte, že kuřecí maso se mírně zmenší, přibližně o třetinu, a tuk se z něj roztaví, takže do misky nelijte hodně vody - pták by měl být dušen ve vlastní šťávě.
Kuřecí dušené maso lze použít k přípravě dalších pokrmů, jako je salát Tenderness, nebo použít dužinu jako náplň do koláčů a karbanátek. Nejjednodušší možností je samozřejmě podávat hotové kuřecí maso jako samostatné jídlo s různými omáčkami a čerstvou zeleninou.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Kuře (části) - 1 kg
Bobkový list - 5 ks.
Sůl - 1 lžička
Černý mletý pepř - 0,5 lžičky
Voda - 1 polévková lžíce.
Jak vařit:
Nakrájejte kuře na kousky nebo použijte předem zakoupené drůbeží části. Opláchněte je vodou, odstraňte všechny prameny a filmy.
Vložte maso do misky pro vaření. Doporučuje se používat nejen filety, aby byl pokrm aromatický a bohatý.
Posypte všechny porce kuřete solí a mletým černým pepřem. Odhoďte bobkové listy.
Podle potřeby přidejte další koření a koření. Mletá paprika, sušený tymián nebo česnek harmonizují velmi chutně s kuřecím masem.
Nalijte teplou vodu a aktivujte na palubě vozidla režim „Stew“ nebo „Chicken“ / „Meat“ po dobu 40 minut. Pokud používáte drůbež / farmářskou drůbež, zvyšte dobu vaření na 1-1,5 hodiny, v závislosti na její velikosti.
Technik vás zvukovým signálem upozorní, že jídlo je zcela připravené - opatrně zvedněte víko, abyste se nespálili párou, propíchněte část kuřete nožem nebo vidličkou. Pokud z něj vytéká čirá šťáva nebo nic nevyteče - maso je připravené!
Kuřecí guláš položte na talíř nebo talíř, podle chuti dozdobte a ihned podávejte. Můžete přidat libovolné obloha, čerstvý zeleninový salát. Pokud chcete, použijte maso k jinému kulinářskému účelu.
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!