Chutný a lahodný salát s kukuřicí a fazolemi - další recept ve vašem prasátku ze série „vařte za 5 minut“. Je šťavnatý a vydatný, může nahradit lehký oběd. A také obsahuje takovou vícebarevnou a vitamínovou zeleninu.
Fazole lze vařit předem, před vařením je jen namočte. Je lepší vzít sezónní rajčata, protože salát připravený se skleníky se bude lišit chutí, nikoli ve prospěch druhého. Můžete použít zakoupené krutony, které zkrátí dobu vaření, ale já je raději suším sám.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus
Složení:
Konzervovaná kukuřice - 150 gr.
Konzervované fazole - 150 gr.
Rajčata - 2 ks.
Obušek - 100 gr.
Šunka - 150 gr.
Česnek - 1-2 sbc.
Sůl a majonéza podle chuti
Krok za krokem recept:
Připravujeme produkty podle seznamu. Šunku lze případně nahradit polouzenou klobásou nebo uzeným kuřetem. Je lepší vzít si včerejší bochník na krutony, protože čerstvý se rozpadne a není tak pohodlné ho krájet.
Bochník nakrájíme na plátky, kůru odřízneme ze všech stran. Mletou bílou drť rozdrobte na kostičky stejné velikosti. Posypte chléb trochou jemné soli a koření.
Dali jsme suchou pánev na střední teplotu, sušili krutony a pravidelně je otáčeli. Nebo je sušíme v troubě při nízké teplotě. Považuji za nevhodné zapínat troubu kvůli tak malému množství chleba.
Nakrájejte šunku na kostky.
Totéž děláme s rajčaty.
Směs pro doplňování paliva majonéza a stroužek česneku mletého lisem na česnek. Pokud máte rádi čerstvost zelených salátů, můžete přidat jemně nasekaný čerstvý kopr.
Pokud podáváte po částech, položte misku ve vrstvách. První je šunka.
Všechny vrstvy namažte majonézou s přídavkem česneku nebo naneste majonézovou síťku.
Vypusťte kapalinu z konzervovaných fazolí a kukuřice. Vložte luštěniny do misky na salát.
Naší další ingrediencí do salátu je rajče. Nezapomeňme na majonézu. Před podáváním v chladničce nechte misku mírně vychladnout.
Při podávání posypeme krekry.
Náš kukuřičný a fazolový salát je připraven. Slouží jako předkrm nebo jako doplněk hlavního jídla.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, lajkujte (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!