Dnes vaříme v troubě načechranou omeletu, která bezpochyby osloví každého. Často se stává, že ráno není čas stát u sporáku a vařit dlouhou snídani. V takových chvílích jsou omelety a cereálie - naši zachránci. Například pro dnešní verzi bude například míchání vajec a mléka trvat tři minuty, zahřát troubu dalších 7 minut, pak jídlo péct po dobu 10-12 minut - to je vše, perfektní snídaně je hotová.
Hotovou omeletu podávejte lahodně s čerstvými cherry rajčaty nebo jakoukoli zeleninou. Můžete přidat různé druhy zelených, lehkých salátů atd. Tady se samozřejmě bude hodit také šálek čerstvě uvařené kávy.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Slepičí vejce - 2 ks.
Mléko - 100 ml
Sůl, pepř - podle chuti
Máslo - 10 g
Pšeničná mouka - 1 lžička
Popis:
Připravit jídlo. Okamžitě můžete zahřát troubu a nastavit teplotu na 180 stupňů.
Vezměte hlubokou misku nebo jakýkoli kontejner, vložte pár velkých kuřecích vajec.
Poté přidejte 50 ml mléka na vejce k základně. To znamená, že na část omelety ze dvou vajec je potřeba 100 ml.
Sůl, mletý černý pepř a další koření používejte pouze podle chuti.
Jemným pohybem pomocí vidličky nebo metličky promíchejte všechny ingredience krouživými pohyby.
Přidejte trochu mouky. To pomůže udržet omeletu ve formě po vaření.
Obecně se mouka nepřidává do omelet, ale zde to nezkazí chuť, protože přidáme to minimálně.
Pečicí misku vymastíme máslem. Nalijte do ní připravenou směs omelety. Pečte po dobu 12 minut a poté servírujte pokrm ke stolu.
Okamžitě po vyjmutí formy z trouby je omeleta neuvěřitelně svěží a vysoká, po chvíli se mírně usadí, ale to nijak neovlivní chuť ani strukturu - všechno je prostě perfektní. Přidejte jakoukoli zeleninu a užívejte si!
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, lajkujte (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!