Banány v čokoládě jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek pro dospělé i děti. Příprava takového dezertu je nejen velmi jednoduchá, ale také poměrně rychlá. Nejnáročnější v tomto procesu je čekat na vychladnutí pochoutky, protože je to nejchutnější ve studené formě. Tento dezert je ideální pro každou slavnostní hostinu, všichni hosté ji jedí s velkým potěšením.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Velké banány - 6 ks.
Mléčná čokoláda - 140 g
Bílá čokoláda - 50 g
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Banány by měly být mírně nazelenalé a udržovat jejich tvar dobře, se zralými bude obtížné pracovat.
Jediná věc, na kterou bych chtěl upozornit, je, že na čokoládě není třeba šetřit. Čím lepší je, tím lépe se bude ohřívat ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, což velmi silně ovlivňuje hotové jídlo.
Oloupejte banány, položte je na prkénko a nakrájejte obě strany na dvě stejné poloviny.
Do každé poloviny banánu vlepte dřevěný špíz. Lepší, samozřejmě, pokud jsou to zmrzlinové tyčinky, ale bohužel jsem je neměl.
Nalijte mléčnou čokoládu, vložte do vodní lázně nebo do mikrovlnné trouby na 2 minuty. Míchejte horkou hmotu do hladka. Vysoce kvalitní čokoláda se úplně roztaví a nezanechává žádné kousky ani hrudky.
Držte plátky banánů nad miskou a rychle je lžící přelijte rozpuštěnou čokoládou. Pokud používáte špízy, musíte to udělat velmi rychle, protože začnou rolovat v banánech.
Krájecí desku přikryjte potravinářskou fólií, přeneste na ni banány. Čokoládu zmrazte po dobu 10-15 minut, aby se zmrazila.
Nyní rozbijte bílou čokoládu, vložte ji do vodní lázně nebo do mikrovlnné trouby a roztavte ji.
Všechny polotovary nalijte rozpuštěnou bílou čokoládou a pošlete je do chladničky, dokud úplně nevychladnou. Čokoládovou hmotu můžete nalít do cukrářského sáčku a ozdobit ji.
Podávejte vychlazené banány v čokoládě. Velmi snadná příprava a lahodný dezert je připraven.
Užívat si!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!