Mnoho z nás opakovaně připravovalo salát „Men's Caprice“, který si tak moc miluje silná polovina lidstva pro svou nenáročnost a jednoduchost. Tento šťavnatý předkrm na maso obsahuje minimum přísad, ale pro muže je natolik relevantní, že žádný z nich nemůže odmítnout porci nebo dvě.
Vařené hovězí maso, nakládaná cibule, majonéza a sýr jsou hlavní ingredience pokrmu, ale kuřecí vejce se do něj přidávají výhradně pro sytost. Salát je navíc ideální na slavnostní stůl a na servírování ve všední dny. Hlavní věcí je vařit maso předem po dobu 1,5 hodiny, protože hovězí maso potřebuje čas na změknutí, a marinovat plátky cibule po dobu 30 minut. Můžete použít běžnou cibuli nebo šalotku, ale pokud máte to štěstí, že si koupíte bílou odrůdu takové zeleniny, jídlo bude mít pouze chuť - nebude v něm žádná drsná hořkost.
Majonézu lze zakoupit jak tukovou, tak libovou, nebo ještě lépe - vytvořte si ji doma pomocí jednoho z receptů na našich webových stránkách. Pokud je to možné, kupte omáčku v měkkém sáčku, abyste mohli použít síťku na vrstvy salátu.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Vařené hovězí maso - 120 g
Slepičí vejce (vařené) - 1 ks.
Tvrdý sýr - 60 g
Cibule cibule - 1 ks. (průměrný)
Stolní ocet - 2 lžíce
Majonéza - 3 lžíce
Sůl a pepř na dochucení
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Oloupejte cibuli, opláchněte a nakrájejte na půlkruhy nebo malé kostky. Pošlete plátky do mísy nebo salátové mísy, zalijte octem a solí. Nechejte 20-30 minut marinovat, po chvíli marinádu napněte. Ocet vytáhne z plátků cibule hořkost a zůstane jen pikantní aroma a chuť.
Umístěte kulinářský prsten nebo čtverec na talíř s nakládanou cibulkou. Kartáč s majonézou nahoře.
Rozložte vařené hovězí maso rukama na vlákna a položte ho na vrstvu cibule. Dochutíme solí a pepřem, potřeme majonézou.
Oloupejte vařené kuřecí vejce ze skořápky, opláchněte je vodou a nastrúhejte na jemném struhadle. Přeneste vaječnou hmotu do nádoby. Kartáč s omáčkou.
Poslední vrstva je kýčovitá. Rozemlejte jakýkoli druh tvrdého sýra na jemném struhadle a posypte ho na misku.
Opatrně odstraňte varný kruh nebo čtverec. Ozdobte salát podle chuti, například čerstvé bylinky. Okamžitě podávejte nebo chill před podáváním v chladničce asi 30 minut.
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!