Čaj, doplněný o podzimní bobule - rakytník, jeřáb, brusinka, pomůže posílit imunitní systém, což je zvláště důležité v chladném období. Zároveň do něj můžete přidat čerstvé i sušené bobule. Jak již bylo řečeno, jsou velmi užitečné. Například horský popel obsahuje hodně kyseliny askorbové - v bobulích je více než v citronu a karotenu - než v mrkvi.
Ano, po vysušení bude množství vitaminu C menší než v čerstvých bobulích. Ale vitamin P, který posiluje kapiláry, zůstává ve stejném objemu. Toto bobule má také výrazný antibakteriální účinek, pomáhá v boji proti virům a je vynikajícím antidepresivem. To usnadňuje tělu vypořádat se se stresem.
Pokud se rozhodnete plody sušit, uchovejte tak maximální množství živin, které musíte sušit při teplotě ne více než +60 stupňů ve 2-3 průchodech (musíte nejprve trochu vyschnout, vypnout, otočit bobule, znovu zapnout trouba).
Osvěžující čaj
Pokud jste ráno malým milovníkem kávy, nejlepší způsob, jak připravit čaj, je doplnit ho citronem, zázvorem a snítkou máty. Zázvor má silný tonizující účinek a tato kořenová zelenina také pomáhá v boji proti stresu, stimuluje normální fungování mozku.
Oloupaný kořen zázvoru (nebo lépe rošt) stačí nasekat na jemno, přidat 1 lžičku. v čaji, pak zalijeme vroucí vodou. Když voda mírně vychladne, přidejte citron a mátu, aby byly zdravé.
Tento nápoj ráno vám dodá energii a sílu na celý den.
Oteplování
Chcete-li se po dlouhé procházce rychleji zahřát, přidejte do čaje nějaké koření. Nejlepší ze všeho je černý pepř, muškátový oříšek, skořice. Stačí získat špetku každého koření, abyste získali lahodný výsledek. Pokud se navíc cítíte divně, cítíte známky nachlazení, okamžitě vypijte šálek tohoto léčivého čaje - je velká šance, že nemoc ustoupí.
Uklidňující
Čaj s přídavkem oregana, máty, meduňky, šalvěje s přídavkem malého množství medu pomáhá dobře se uklidnit. Navíc není nutné sbírat rostliny sami - v každé lékárně se prodávají speciální poplatky. Kromě toho mohou být tyto nápoje podávány dospělým i dětem po předchozí konzultaci s pediatrem, aby se předešlo zdravotním problémům.
Obvykle se hotové infuze vaří rychlostí 1 lžičky. suroviny na šálek, po kterém by měl být nápoj nalit po dobu 10-20 minut, napnout. Všechny bylinky můžete navzájem kombinovat tím, že je budete brát ve stejném poměru.
Vitamín
Jablka jsou skvělou volbou pro přípravu lahodného vitamínového čaje. Je pravda, že musíte použít pouze sušený produkt: po tepelném ošetření část vitaminu C. zhroutí se, ale zároveň zůstanou zbývající užitečné látky: vitamíny B, P, A, E, většina stopové prvky, pektin.
Kromě toho je lze dát nejen do černého, ale také zeleného čaje, zředěného mátou, skořicí, přidat med a citron. Musíte vařit vodu, nalijte do šálku, přidejte všechny přísady a nechte 10 minut vyluhovat.
Několik užitečných tipů
Jak poznamenali odborníci na výživu, takové nápoje by měly být předem nalité po dobu nejméně 10-15 minut a poté okamžitě vypité.
Při výběru nápoje je třeba vzít v úvahu nejen jeho chuť, ale také vlastnosti samotných přísad. Například byste neměli pít příliš často kyselé nápoje, pokud máte onemocnění gastrointestinálního traktu, ledvin nebo metabolické problémy.
Na alergie by se mělo pečlivě používat příliš pestrobarevné bobule. Nápoje na bázi koření by se však neměly dětem podávat, protože koření dráždí trávicí trakt a může způsobit bolest.
Další zajímavé články:
Proč by měla být ve stravě paprika?
Zdravé životní kalorií spalující kalorie: žádné fitness centrum
9 mýtů o jídle, v které stále věříme
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích, přihlaste se k odběru našeho kanálu je pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!