Dnes připravujeme salát s kalamáry a krabími tyčinkami. Je to jednoduché a docela rychlé, uspokojivé a výživné, krásné a chutné! Základem jídla jsou krabí tyčinky a chobotnice, právě tyto ingredience nastavují hlavní chuť, kterou navíc zdůrazňujeme svěžestí okurek, sladkostí kukuřice. K oblékání můžete použít domácí majonézu nebo hustý řecký jogurt.
Takový salát lze dokonce podávat na slavnostním stole, protože výsledek je docela úspěšný. Pro pikantnost můžete přidat trochu česneku, bylinky. Mísa je kombinována s jakýmikoli přílohami, je vynikající podávat s rýží.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Chobotnice s / m - 1 ks.
Krabí tyčinky - 70 g
Čerstvé okurky - 2 ks.
Slepičí vejce - 1 ks.
Konzervovaná kukuřice - 3 lžíce
Majonéza - 1-2 lžíce
Sůl, pepř - podle chuti
Suchý česnek - špetka
Popis:
Připravte všechny požadované přísady podle seznamu. Vyjměte kalamáry a krabí tyčinky z mrazničky.
Umyjte slepičí vejce, vložte je do hrnce s vodou a pošlete je do sporáku. Po varu vaříme 10 minut.
Očistěte tyčinky od ochranné fólie. Poté je nakrájejte na malé kostky nebo kruhy.
Opláchněte a osušte čerstvé okurky, ořízněte konce na obou stranách. Zkontrolujte hořkost zeleniny. Nakrájejte na malé kostky.
Oloupejte a nakrájejte kuřecí vejce na malé kostky, podobně jako u předchozích ingrediencí.
Ponořte chobotnici do vroucí vody, vařte tři minuty. Po chvíli ji nakrájejte na malé proužky nebo kostky, přeneste na všechny ingredience v misce na salát.
Nalijte konzervovanou sladkou kukuřici do salátu.
Poté misku dochuťte majonézou a přidejte česnek, sůl a pepř. Smíchejte všechny komponenty a odeberte vzorek, upravte chuť.
Rozložte salát na krásné talíře, ozdobte bylinkami a podávejte.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!