Tajemství chuti řeckého salátu spočívá v originálním dresingu. Ve větší míře záleží na ní, jak chutné to dopadne.
Základem klasického dresingu je olivový olej, který je smíchán s oreganem. V zásadě se nad tím můžeme zastavit. Bude to tradiční oblékání. Ale v moderním vaření existuje několik dalších možností. V navrhovaném receptu se kromě oleje a koření přidávají nakrájené stroužky česneku, citronová šťáva, mletý pepř a trochu soli. Tato možnost je také považována za velmi populární díky své vynikající a kořeněné chuti.
V budoucnu můžete tuto omáčku připravit k oblékání dalších zeleninových salátů.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Olivový olej - 50 ml.
Česnek - 2 hřebíčky
Citron - 0,5 ks.
Oregano - 1 lžička
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - špetka
Krok za krokem recept:
Připravit jídlo.
Vytlačte šťávu z citronu. K tomu je lepší použít odšťavňovač. Ale můžete to udělat i s běžnou vidličkou. Ujistěte se, že jste ze šťávy odstranili všechna semena, která by mohla z citronu spadnout.
Odstraňte slupku z stroužků česneku. Rozemlete je pomocí speciálního lisu.
Vezměte čistou malou nádobu s víkem. Na dno dejte česnekovou kaši, přidejte sůl, pepř a oregano. Na vrch nalijte citrusovou šťávu.
Nalijte koření a citronovou šťávu olivovým olejem, dobře promíchejte.
Nádobu pevně uzavřete víkem, několikrát s ní zatřepejte, aby byly všechny součásti vzájemně spojeny.
Omáčka na řecký salát je hotová! Můžete ním naplnit připravené jídlo. Pokud obvaz okamžitě nepoužijete, vložte jej do chladničky.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!