Je těžké najít osobu, která neví, že neustálé stravování v rychlém občerstvení znamená poškození vašeho zdraví. Navzdory tomu mnoho lidí nadále konzumuje hranolky a hamburgery, protože pouliční jídlo považují za „módní“. Ale než vyrazíte znovu na cheeseburger, proste prostudujte rizika, která vás čekají.
Důležité!Vilkin. Proje jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete zajímavé články a osvědčené autorské recepty pro každý vkus.
Konstantní slabost
Anglická spisovatelka Phoebe Jackson se rozhodla provést experiment - týden jedla jen rychlé občerstvení. Třikrát denně jedla sendviče, hranolky, hamburgery a pila sódu. Do šestého dne se začala cítit pomalá, ohromená, zatímco nadále vedla aktivní životní styl, spala nejméně 8 hodin.
K podobnému závěru dospěl šéfredaktor amerického potravinářského časopisu Andy Crees, který se rozhodl jíst pizzu. Pátý den mu bylo špatně - blíž k 21:00, navzdory dobrému spánku, se začal cítit strašně unavený.
Závěry novináře i spisovatele podporuje vědecký výzkum.
Aminokyselina zvaná tryptofan způsobuje ospalost. Čím více nezdravého jídla jíte, tím rychleji vstupuje do mozku, přirozeně, tím rychleji dochází k únavě.
Budete obézní
Každý ví - rychlé občerstvení je velmi kalorické jídlo (v jednom hamburgeru je více než 550 kcal, to je stejné jako u večeře o třech chodech). Navzdory tomu sytost prochází velmi rychle. A to vše proto, že ve svém složení takové pokrmy obsahují velké množství rychlých sacharidů.
Jakmile jsou v těle, rychle zvyšují hladinu glukózy, aby kompenzovali, co tělo „vyhodí“ inzulín.
Výsledkem je, že náš mozek dostává signál sytosti velmi rychle. Hladina glukózy však také rychle klesá, což má za následek opět hlad, zatímco jídlo ještě nemělo čas strávit. Z tohoto důvodu tělo částečně absorbuje spotřebovaný produkt a zbytek vloží do tuku, což vede ke vzniku nadbytečných kilogramů.
Budete tedy večeřet v tradičním McDonald's, po 20–30 minutách budete opět pociťovat hlad a s největší pravděpodobností se rozhodnete dát si svačinu.
Abyste neztučněli, musíte rychlé občerstvení omezit na minimum.
Budete závislí
Jíst rychlé občerstvení vede k nadměrné excitaci částí mozku kvůli přítomnosti látek zlepšujících chuť a různých přísad. Výsledkem je, že se tělo přizpůsobí, sníží se aktivita, pro kterou se musíte neustále stimulovat jídlem. Ve výsledku se to stává příčinou přejídání, vzhledu nadbytečných kilogramů.
Podle výzkumu v roce 2011 má rychlé občerstvení návykové vlastnosti.
Proto je takové jídlo nejnebezpečnější pro ty, kteří mají srdeční choroby, obezitu a zažívací potíže.
Vaše pokožka se zhorší
Rychlé občerstvení rychle povede ke zhoršení pleti. To je způsobeno skutečností, že takové potraviny zvyšují glykemický index, což znamená, že jejich konzumace vede k rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi.
To vede k výskytu akné. Sacharidy, trans-tuky a jednoduché cukry mohou způsobit kožní katastrofy. Problémy budou muset být vyřešeny pomocí dermatologů.
Zvýšíte své šance na rakovinu.
Podle výzkumu z roku 2016 se zdá, že rychlé občerstvení obsahuje toxiny a chemické látky ftaláty. Jedná se o nejsilnější karcinogeny, které mohou způsobit rakovinu.
Další zajímavé články:
- Tajemství výživy žen po 40 letech: Zůstaňte fit
- Nikdy nejezte tato jídla na lačný žaludek.
- 9 nebezpečných kulinářských návyků pro vaše zdraví
Pokud se vám článek líbil, lajkněte ho (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny články a autorské recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!