Připravte si na oběd nebo večeři šťavnaté, nadýchané, nadýchané cuketové placky. Osloví každého bez výjimky. Podle tohoto receptu mohou být vyrobeny jak sladké, tak naopak s přídavkem bylin, koření, česneku, různých druhů sýrů a bylin.
Místo chleba můžete na stůl podávat cuketové palačinky - půjde s ranou s polévkou nebo jakýmkoli prvním chodem. Také přidání malého množství zakysané smetany nebo omáčky pro ně nebude čerstvá zelenina zbytečná. V každém případě takové palačinky dokáže uvařit každý, tento proces je rychlý a nezabere vám mnoho času. Recept proto bude pro vás záchranou, když potřebujete rychle připravit občerstvení nebo oběd pro celou rodinu.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Cuketa - 2 ks.
Kefír - 150 ml
Pšeničná mouka - 4-5 lžíce.
Pečící těsto - 0,5 lžičky
Slepičí vejce - 1 ks.
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
Připravte si uvedené ingredience.
Opláchněte cuketu, ořízněte konce na obou stranách. Poté nakrájejte zeleninu na libovolné kousky. Dále musíte připravit mixér.
Přesuňte kousky cukety do misky, přidejte část kefíru.
Všechno rozemlejte na vysoký výkon, dokud nebude hladké.
Přeneste squashovou hmotu do hluboké misky, přidejte kuřecí vejce.
Do misky nalijte pšeničnou mouku. Přidejte prášek do pečiva, sůl a pepř.
Míchejte všechny přísady. Hmota by měla být střední hustoty, ale ne kapalná. V případě potřeby vhoďte hrst nasekané zeleniny.
Dobře zahřejte pánev, poté ji namažte tenkou vrstvou oleje a po malých dávkách lžící lžíce lžíce. Palačinky smažte z obou stran po dobu 1,5 minuty.
Přebytečný olej odstraňte kuchyňskými papírovými ručníky.
Podávejte svěží palačinky s lehký salát, omáčka, vývar nebo jen s šálkem čaj.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!