Čínští vědci zjistili, že konzumace produktu, jako je ovoce mnicha, zpomaluje proces stárnutí těla. Po celém světě je tento produkt znám jako ovoce Buddhy. Je to trvalka pocházející z jižní Číny a Thajska.
Co je to za ovoce?
Podle zjištění odborníků jeho užívání po celý rok významně zpomaluje proces stárnutí v těle myší. Jde o to, že toto ovoce zvyšuje práci hematopoetických kmenových buněk. Jedná se o prekurzory krevních buněk našeho těla a čím více jich je, tím rychleji se poškozené tkáně regenerují.
Vědci uvedli, že jeho zahrnutí do stravy může mít vliv na lidi, a to vše proto, že ovoce zlepšuje práci kmenových buněk a prodlužuje lidský život.
Další prospěšné vlastnosti:
- Pro zažívací trakt. Arhat normalizuje všechny procesy v žaludku a střevech, zlepšuje vstřebávání jakéhokoli přicházejícího jídla.
- Použití ovoce jako tonikum. Díky němu se lidé, kteří zažili těžké chirurgické zákroky, zotavili mnohem rychleji.
- Může být použito jako imunostimulační činidlo. Číňané tedy vyrábějí imunomodulátory na základě plodů mnichů - aktivují náš obranný systém, pomáhají mu 100% pracovat, což chrání naše tělo před mnoha nemocemi.
- Aplikuje se ovoce jako expektorans - pomáhá rychle zvládnout kašel, přispívá k hromadění a odstraňování tekutin z těla.
- Pozitivně působí na fungování jater a plic. Doporučuje se například zahrnout jej do stravy pro ty, kteří mají špatné návyky - kouření a pití alkoholických nápojů.
K čemu se ovoce mnich používá?
Arhat byl poprvé studován již v roce 1938. To udělali vědci Weidman Groff a Ho Hin Cheng, kteří zjistili, že obyvatelé Nebeské říše ovoce široce používali nejen k výrobě nápojů, ale také v boji proti mnoha chorobám.
Extrakt získaný z ovoce je 300krát sladší než cukr.
Proto je jeho první oblastí použití jako přírodní sladidlo pro nápoje. Druhou oblastí je čínská alternativní medicína, protože tato kultura má mnoho prospěšných vlastností.
Plody plodu Buddhy připomínají malá zelená jablka: jsou sklizena, poté sušena a prodávána ve specializovaných prodejnách. Čerstvý se používá jen zřídka, protože produkt se rychle zhoršuje.
Na počátku 90. let minulého století začala známá společnost „Procter and Gamble“ vyrábět sladidlo z tohoto ovoce v průmyslovém měřítku, které si patentovalo výrobní proces. Navzdory sladkosti je ve složení mnoho přírodních příchutí, takže je velmi obtížné ho přímo aplikovat. V Procter and Gamble se plody sklízejí, ale ne suší, ale vzhledem k tomu, že dozrávají, pak se odstraní kůže a semena, z dužiny se vytvoří koncentrovaná šťáva.
Již z něj během výrobního procesu jsou odstraněny všechny těkavé složky s nepříjemným zápachem a teprve poté je vyrobeno sladidlo. Na základě dužiny a šťávy z ovoce jsou také v prodeji léky, které pomáhají zmírnit migrény a kašel.
Další zajímavé články:
Lékaři pojmenovali 7 nejdůležitějších potravin pro ženy nad 45 let
8 potravin, které snižují hladinu cukru v krvi
8 potravin, které byste nikdy neměli jíst
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!