Dlouho jsem chtěl přejít na zdravou stravu, ale všechny mé pokusy byly marné. Pokaždé, když jsem se vzdal svého obvyklého jídla, cítil jsem se špatně... Byl jsem „pravidelným“ tematických fór, kde jsem lidem kládl stejnou otázku: „Jak se vám daří vzdát se pšeničné mouky, sladkostí a masných výrobků a nezbláznit se?“
Vzpomínám si, jak jsem z jídelníčku vyloučil bílý cukr a zpracované potraviny, a místo masa jsem jedl zeleninu a bylinky. Celý den byla sotva znatelná slabost, ale byl jsem si jistý, že se příští den probudím osvěžený, doplněný silou a energií.
Ale co jsem nakonec cítil? Následujícího rána se objevily závratě, únava, mírná apatie. To znamená, že jsem se cítil horší než předtím, než jsem se vzdal jakékoli „škodlivosti“! Už jsem měl dojem, že moje tělo potřebuje maso a cukr, aby mohlo správně fungovat.
Byl to klam!
Popsané události se odehrály před několika měsíci a já si ani přesně nepamatuji, v jakém okamžiku všechny tyto bolestivé pocity prošly.
Začal jsem se cítit jako živý člověk, jak to původně mělo být. Pocit slabosti někde zmizel. Chtěl jsem ze své stravy vyloučit škodlivá jídla, a tak jsem se rozhodl očistit tělo.
Co to bylo?
Toto nepohodlí po vzdání se sladkostí a živočišných produktů bylo způsobeno detoxikačním procesem. Nerozuměl jsem tomu okamžitě, a proto po dlouhou dobu hrozilo uvolnění a návrat k předchozímu způsobu života. Tělo se muselo zbavit toxinů nahromaděných v tkáních. Pocházely ze zpracovaných potravin, zejména živočišných. Nebylo možné je okamžitě odstranit, protože se v těle hromadily roky.
Proto jsem se cítil slabý, protože jsem se snažil zbavit všeho toho „balastu“. Matka příroda je k nám v každém případě laskavá, a proto dříve či později pomůže vrátit se do svého přirozeného stavu. Navzdory desetiletím systematické otravy těla je naše tělo schopné zvládnout úkol samočištění. Přesto byste neměli očekávat, že k očištění a přizpůsobení se zdravé stravě dojde v jeden den nebo týden.
Trvalo mi to asi 4 týdny.
Proč se nevzdat, pokud jste odhodláni přejít na správnou výživu? Protože dříve nebo později jistě pomine špatné zdraví, „stažení“, když tělo požádá o další část škodlivosti. Zpočátku to může být obtížné. V prvních týdnech jsem měl dojem, že nejsem absolutně dost silný na nic.
V případě sladkostí jsem pokaždé, když jsem je konzumoval, cítil ospalost a pocit opilosti. Nedělám si legraci! Bez sladkostí jsem se cítil slabý, u sladkostí došlo ke změně nálady, když jsem pocítil neoprávněnou podrážděnost. Z tohoto důvodu jsem měl další motivaci hodit cukr do tandemu se zpracovanými potravinami.
Po chvíli jsem si všiml, že mi už není špatně, i když nejím sladkosti. Jako bonus se pleť zlepšila, dokonce začala vypadat jaksi mladší. Navíc mám více energie!
Ve skutečnosti jsem tyto změny, které se mi staly, vnímal jako lék na nemoc a já přijal skutečnost, že po určitou dobu se budu muset cítit špatně, abych se pak cítil lepší.
Navíc se moje práce vyplatila, protože se nyní cítím nejen skvěle. Stal jsem se majitelem štíhlé postavy.
Moje tělo již každý den nebojuje s přebytečnými toxiny, chemikáliemi a živočišnými bílkovinami. Mimochodem, poté, co jsem se vzdal masa, začala moje váha rychle odcházet. Během prvních 2 týdnů jsem dokázal zhubnout asi 7 kg. V příštích 2 týdnech to trvalo asi 5 dalších.
Kromě toho, že se necítíte dobře, se objevily další dva příznaky přizpůsobení se nové stravě. Jeden z nich byl svědění, dost divný. Připadalo mi to jako svědění, jako by to byla nejen kůže, ale také tělo zevnitř. Tento pocit zmizel asi po několika týdnech.
Dalším příznakem bylo, že jsem měl pořád hlad. Nyní je to všechno po sobě. Jíst maso, sladkosti, výrobky z bílé mouky, vždy jsem musel sledovat počet na vahách. Nemohl jsem si odepřít „sladkosti“, a pak mě myšlenka trýznila, ale ne to, zda budou uloženy v pase v podobě ošklivých záhybů.
Teď jím, co chci, a nemusím sledovat hodnoty na vahách! Když tělo přešlo na extrakci toho, co skutečně potřebovalo, ze skutečně hodnotného jídla (bez ucpávání cukru nebo bílé mouky), moje chuť k jídlu se vrátila k normálu a necítil jsem hlad. Ale aby bylo jasno - nejím zbytečné jídlo.
V den, kdy jsem se rozhodl vzdát cukru, jsem šel do obchodu pro xylitol. Cítil jsem, jako by mi xylitolová káva „škrábala“ v krku - jako by protestovala proti hořkému pití.
Po týdnu utrpení jsem si všiml, že nepohodlí přestalo.
Mimochodem, na výrobu sladkostí používám med nebo organický palmový cukr a na džem nerafinovaný třtinový cukr.
Hlavním úkolem je maso!
Maso... To byl můj největší problém, protože mi chutnalo tak dobře... Byl jsem v úžasu z nevařených steaků a mletého červeného masa s cibulí. Teď to všechno skoro nejím. Téměř proto, že musíte navštívit lidi, kteří trochu nerozumí mému postoji k tomuto produktu, a kvůli vzhledu mohu sníst pár kusů, ale ne více.
Necítím žádnou chuť na maso a droby, ani si o nich nepamatuji. A můj vlastní odraz v zrcadle mi jistě přináší mnohem větší potěšení. Koneckonců, ne tak dávno jsem byl strašně plný a zažil jsem spoustu komplexů. Dokud jsem se nevzdal masa, nemohl jsem normálně zhubnout. Před tím váha zmizela, ale mnohem pomaleji. Ani vzdání se sladkostí nedalo takový účinek!
Dostal jsem pobídku, abych se o sebe lépe staral, nakupoval módní a krásné oblečení. Objevilo se sebevědomí. A jak se dalo očekávat, našli se fanoušci, protože muže přitahuje energie sebevědomé ženy, a to se mi stalo více než dost. To znamená, chápete, kolik bonusů může přechod na zdravou stravu přinést současně? :)
V současné době konzumuji například rostlinné bílkoviny a přidávám čočku do polévky. Díky fazolím, cizrně nebo čočce mě vlastně maso nepřitahuje.
Dobrým důkazem účinků přebytečného masa je pro mne ráno po grilovacím večeru. Oči mám oteklé, ranní únava, dojem, že mě na nohy postaví jen káva. Teď ráno vypiji sklenici vody s citronem a asi 30 minut po tom jím zdravé lehké jídlo, ale pouze pokud pociťuji hlad.
Úplně jsem odstranil bílou mouku, bílou sůl a bílou rýži a rafinovaný olej. Také jsem změnil obvyklou sůl na mořskou a himálajskou. Koupil jsem je pro změnu. Věřím, že je zcela škodlivé vzdát se soli, ale používám ji ve skromných množstvích. Podle recenzí mých hostů vždy nesolím dost jídla.
Kupuji za studena lisované a nerafinované oleje, jako je lněné semínko, řepkový olej, kokosový olej. Prodávají se v obchodech s biopotravinami. Používám tak málo oleje, že mě náklady nevystraší. Tukem pro vstřebávání vitamínů (přidávaných do potravin) je lněné semínko, ořechy, semena a avokádo.
Těstoviny v mém domě jsou pouze celozrnné a rýže jen hnědá. Jsem zvyklý na celozrnné palačinky. Bílá rýže pro mě teď obecně není chutná.
Nejím bílý chléb z obchodu, ale nějak jsem během cesty musel jíst celozrnný chléb a příštího rána jsem se cítil těžký. To ale neznamená, že chléb nejím vůbec. Můj spolubydlící pečuje kváskový žitný chléb, který je lahodný a výživný - dva plátky jsou dost na to, aby se člověk cítil plný po dobu 3 hodin. Jednou týdně od ní kupuji takový chléb.
Stručně řečeno:
- Vyloučil jsem: bílá mouka, bílý cukr, polotovary;
- Nahradil jsem: bílá sůl pro himálajskou a mořskou sůl, rafinované oleje pro nerafinovanou, rafinovaná mouka pro celá zrna;
- Řezal jsem objemy: produkty živočišného původu, tj. Maso a mléčné výrobky;
- Zvýšil jsem se v nabídce: procento zeleniny a ovoce, ořechů a semen.
Zdraví pro vás!
Autor: Afanasyeva Olga
Další zajímavé články:
TOP 8 produktů pro čištění ucpaných krevních cév
Jaké potraviny obsahují estrogeny pro ženy starší 50 let
6 působivých změn ve vašem těle, když přestanete užívat sódu
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!