Bramborový kastrol s klobásami je lahodný, který zaujme nejen dospělé, ale i děti. Nejprve si připravíme bramborovou kaši, pak ji zapečieme s lahodnými uzenými klobásami. Hlavní věc je vybrat si kvalitní a lahodné prémiové klobásy.
Kastrol se podává jen tak, nebo s přídavkem zakysané smetany, oblíbených omáček. Čerstvá zelenina nebo okurky také nebudou zbytečné. Pokud jde o dobu podávání, takové jídlo se perfektně hodí na jídelní stůl.
Nezapomeňte si vzít na vědomí recept! Myslím, že je to skvělé pro různé pokrmy.
Složení:
- Brambory - 300 g
- Klobásy - 150 g
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Sůl, pepř - podle chuti
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 50 g
Připravte všechna jídla. Předehřejte troubu, nastavte teplotu na 180 stupňů.
Oloupejte brambory, vařte do měkka - 25 minut. Po chvíli důkladně promíchejte a po vypuštění veškeré kapaliny. Do bramborové kaše přidáme máslo a sůl. Směs.
Vložte středně velké kuřecí vejce do misky brambor.
Poté přidejte lžíci mouky.
Troubu vymažte olejem, vložte všechny vařené brambory.
Klobásy nakrájejte na kroužky. Pak je nutné brambory „utopit“ v klobásě. Zašlete formulář do trouby, pečte misku po dobu 25 minut.
Po chvíli připravte kastrol na talířích. Přidejte zeleninu, bylinky a zakysanou smetanu a podávejte.
Dobrou chuť!
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)