Brzy prázdniny položí naši hlavu, a pak je čas sbírat recepty na novoročních svátků a shromáždění póry.
Udržovat dva recepty na vynikající domácí kuřecí roláda se sušenými švestkami.
Kuřecí roláda se sušenými švestkami ořechy
výrobky:
- kuřecí prsa - 900 g;
- hlívy - 350 g;
- bylinky - petržel, kopr;
- ořech - 100 g;
- cibule - 1 hlavy;
- máslo - 50 g;
- libového olej rafinovaný.
Jak se připravit:
- Kuřecí prsa se rozřeže na tenkých desek 2 a odradit na tloušťku 0,5 - 1 cm.
- Na náplň: houby a cibule jsou smažené v rostlinném oleji v tomto okamžiku vlašské ořechy nutné brousit na drobky stavu (lze použít mlýnek na maso nebo mixér). Nádivka mix, přidat oblíbené koření a máslo.
- Výsledná náplň je položena na kuřecí prsa rovnoměrně a použití jedlé fólie nebo rohož válcované pevné válce, které musí být okamžitě odeslána do mrazáku po dobu 1 hodiny.
- V předehřáté troubě na 200 stupňů, válet poslal bez jedlého filmu. Pečeme nezbytné fólii.
- Čas péct 45-60 minut.
Jako ozdoba na tento pokrm bude vyhovovat brambory nebo salát z čerstvé zeleniny.
Jednoduché kuřecí roláda se sušenými švestkami na pánvi
výrobky:
- Kuře - 1-1,5 kg;
- švestky - 100 g;
- mrkev - 150-200 g;
- ořechy - 50 g;
- želatina - 1 sáček (10 g).
Vaření kuřecí roláda nevyžaduje mnoho času, ale nakonec díky švestek a vlašské ořechy, dostanete jedinečnou chuť.
Jak se připravit:
- Kuře je řez podélně, pak odstraňte všechny kosti a páteř - by měly zůstat pouze přesné kostry.
- Na vnitřní straně řezu je položen švestky, vlašské ořechy (může být mleté nebo uvedení velké polovin), mrkev hole.
- Nádivka musí být sůl a přidat nějaké koření podle chuti. Vzhledem k chuti, který dává misky švestky a ořechy, přidejte dostatečné množství čerstvě mletý černý pepř.
- Plnění pokropí rovnoměrně suché práškové želatiny.
- Kuřecí jatečně upravených těl úhledně se hrnul do role, upevnění pomocí párátka, a poslal do pánve.
- Roll smažené na každé straně po dobu 5-7 minut, nejprve na vysokou teplotu, a pak ve středu. Pánev zakrytá víkem a uvařené misku dušené 7-10 minut.
Hotový výrobek se rozřeže na kroužky a slouží jako teplé občerstvení, karafiáty.
Takhle?
Prosím, podělte se s přáteli na sociálních sítích nebo zaregistrovat k mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Mnoho zajímavých a ne jen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!