Pro vyznavače správné výživy vždy zůstává otázka - vařit to, aby ve výsledku získali nízkotučné, výživné a chutné jídlo? Pokud máte na oběd kuřecí řízek, navrhuji jej zkombinovat s řadou sezónní zeleniny na lahodný salát.
Samotná zelenina dokonale zdůrazňuje vzájemnou chuť: papriky, okurky a rajčata jsou pro mnohé tradiční a známou kombinací. Kromě toho v létě stojí cent, ai když nedržíte dietu nebo PP, stále je musíte do své stravy zahrnout co nejčastěji, aby byla správně vyvážená.
Vařte kuře - jednodušší a snadnější řešení. K oblékání použijte kapku česnekového oleje a limetkovou šťávu.
Složení:
Kuřecí řízek (vařený) - 200 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Rajčata - 2 ks.
Čerstvé okurky - 2 ks.
Sladká paprika - 0,5 ks.
Cilantro - pro servírování
Sůl, pepř - podle chuti
Česnekový olej - 1 polévková lžíce
Limetková šťáva podle chuti
Popis:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Filety předem uvařte a aby bylo dosaženo požadované struktury masa - jemné a měkké - nechte maso ve vývaru, dokud úplně nevychladne! Je také lepší vařit kuřecí vejce předem a udržovat je po dobu 8-10 minut v mírně osolené vroucí vodě.
2. Vyberte čerstvé okurky, zkontrolujte hořkost. Umyjte je a lehce je osušte, zastřihněte ohony na obou stranách. Nakrájejte na kostky nebo klíny / kostky / kruhy - jak jste zvyklí.
3. Opláchněte rajčata, osušte a odstraňte místo růstu stonku. Ovoce nakrájejte na polovinu a každou polovinu nakrájejte na klíny.
4. Oloupejte vychlazená vejce, nakrájejte také na plátky. Nakrájejte pepř na kostky. Pro jas salátu si můžete vzít několik paprik různých barev.
5. Rozložte filé rukama na malé kousky.
6. Zkombinujte všechny složky salátu do jedné nádoby, dochuťte solí, pepřem, přidejte kapku česnekového oleje a limetkovou šťávu - volitelně! Zamíchejte a ihned podávejte.
7. Jíst salát s vařeným kuřecím masem, čerstvými okurkami a vejci čerstvý, okamžitě po vaření.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro