Ryby v troubě s mrkví a cibulí jsou velmi chutné, uspokojivé a zdravé. Pokud dáváte přednost určitému druhu ryb, můžete ho použít, ale dnes navrhuji vzít takovou lahodnou a neobvyklou rybu zvanou king clip. Pokud jste to ještě nikdy nezkoušeli, řeknu vám toto: chutná jako krevety - slova to nedokážou sdělit.
Králův klip budeme péct výhradně s mrkví a plátky cibule, bez dalších přísad. Totéž platí pro koření, abychom nezabili lahodnou rybí chuť, vystačíme si s minimem - solí a pepřem.
Složení:
Ryba (královská spona) - 2 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Rostlinný olej - 2 lžíce.
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Vyměňte královskou svorku za jakoukoli jinou rybu, kterou chcete.
2. Předem vyjměte královskou sponu z mrazničky a odložte ji na spodní polici chladničky. Počkejte, až se ryby samy odmrazí. Poté jej opláchněte pod tekoucí studenou vodou a poté osušte ručníky. Jatečně upravená těla nakrájejte na malé kousky. Okamžitě zapněte a předehřejte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů.
3. Oloupejte a umyjte mrkev. Nakrájejte na středně velké kostky.
4. Oloupejte velkou cibuli, opláchněte a osušte. Nakrájejte cibuli, jak chcete.
5. Připravte si pekáč - zakryjte fólií a vymastěte olejem. Přeneste na něj kousky ryb. Dochutíme solí a pepřem.
6. Na vrch rozložíme nakrájenou cibuli a mrkev.
7. Nahoře nalijte další olej a pošlete královskou sponu do trouby. Pečte jídlo po dobu půl hodiny. Po uvedeném čase mohou být ryby položeny na talíře.
Pečené ryby podávejte s bramborovou kaší nebo rýží, můžete také použít zeleninu nebo jen krajíc čerstvého hnědého chleba.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro