Banánové pečivo je obzvláště oblíbené v mé rodině. Stále je v peci a domem se už šíří magické aroma. Duše se stává klidnou a pohodlnou. Pozitivní je, že můžete použít přezrálé banány, které ztratily přitažlivost. Získali však bohatou chuť a aroma, které jsou pro pečení velmi důležité.
Dnes se podělím o recept na banánový dort s margarínem s ořechy a skořicí. Toto je jedna z možností takového pečení. Místo ořechů můžete přidat čokoládové kapky. A vezměte pšeničnou mouku stejně s celozrnným. Výsledkem je nejen chutný, ale také zdravý dezert.
Složení:
Mouka - 250 gramů
Cukr - 150 gramů
Margarín - 150 gramů
Vejce - 2 ks.
Prášek do pečiva - 1 lžička se skluzavkou
Skořice - 1 lžička
Banány - 4 ks.
Ořechy - 0,5 šálků
Postup:
Připravte požadovaná jídla. Můžete si vzít ořechy podle svého vkusu. Vzal jsem ořechovou směs: lískové ořechy, mandle, vlašské ořechy a kešu oříšky.
Zahřejte margarín v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Mouku prosévejte přes síto.
Jeden banán nechte na ozdobu. Zbytek oloupejte, vložte do misky a vidličkou roztlačte na pyré.
Vložte vejce do banánové směsi.
Přidejte cukr a měkký margarín.
Směs míchejte metličkou. Není nutné dlouho míchat, směs by neměla být homogenní.
Přidejte prosetou mouku, prášek do pečiva a skořici. Hněte těsto.
Zbývající banán podélně rozkrojte na polovinu.
Nakrájejte ořechy nožem.
Přidejte je do těsta a promíchejte.
Tortovou formu vyložte naolejovaným pergamenovým papírem. Přeneste těsto. Srazte formu na desku, aby byla hmota rovnoměrně rozložena a vzduchové dutiny zmizely. Rozložte obě poloviny banánů na těsto.
Pečte banánový koláč v předehřáté 180 stupňové troubě po dobu jedné hodiny. Připravenost pečení zkontrolujte pomocí dřevěné třísky.
Zatímco se dort připravuje a naplní dům vůní, můžete vařit čaj a postavte stůl.
Tady je banánový dort na margarínu, který jsem dostal.
Teplé a útulné pití čaje!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro