Neexistuje jednodušší a chutnější recept. Na pořadu dne: smažené brambory se žampiony. Některé z nejdostupnějších hub se používají z nějakého důvodu, protože je lze jíst po celý rok. Rozmanitost pokrmů s houbami je poměrně vysoká, ale mnoho z nich má stále nejoblíbenější recept na jednoduché a cenově dostupné jídlo, protože smažení brambor s nimi je rychlá záležitost.
Kromě základu sem můžete přidat trochu cibule a česneku. Je povoleno experimentovat s přidáním slaniny, trochu uzeného masného výrobku dodá pokrmu koření. Pokud si dáte jasnější koření, dopadne to dobře - paprika, kurkuma, italské bylinky.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Brambory - 250 g
Žampiony - 150 g
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 3 hřebíčky
Rostlinný olej - 40 ml
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
Připravte všechny produkty podle seznamu. Vyberte správné množství ingrediencí a v případě potřeby je zvyšte podle toho, kolik lidí vaříte.
Vyberte žampiony střední velikosti. Pokud narazíte na malé houby, budou muset být použity celé, vzhled takového jídla bude úžasný.
Houby umyjte, podle potřeby odstraňte víčka. Nakrájejte na velké plátky.
Cibuli oloupeme, opláchneme, osušíme. Totéž proveďte s několika stroužky česneku.
Zahřejte pánev, nalijte pár lžící oleje, nakrájejte cibuli paralelně na půl kroužky. Vhoďte plátky cibule, pár minut duste a přidejte česnekové zuby.
Houbové talíře přeneste na cibuli.
Oloupejte hlízy brambor, umyjte a osušte. Brambory nakrájejte na velké nebo střední segmenty. Přidejte do pánve. Vše promíchejte a pošlete na mírné teplo.
Vařte jídlo po dobu 15-20 minut, na konci ji rozemlejte solí, pepřem, přidejte koření a byliny, pokud je to žádoucí. Odeberte vzorek a zkontrolujte připravenost brambor.
Smažené brambory s houbami podávejte ke stolu dobře s domácími nakládané okurky, ale můžete hostům nabídnout čerstvou zeleninu, bylinky nebo lehkou sezónní saláty.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!