Salát Mimosa je neuvěřitelně populární na svátečních stolech v mnoha rodinách v postsovětském prostoru. To není překvapující, protože je připraveno z nejdostupnějších produktů a má velmi jemnou a vyváženou chuť ve všech ingrediencích. Tento salát byl dlouho zarostlý mnoha odrůdami a možnostmi. Dnes budeme vařit jednu z nejběžnějších - s rýží.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Rýže - 100 g
Saury v šťávě - 150 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Tvrdý sýr - 70 g
Zelená cibule - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Majonéza - 4 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Mrkev umyjte pod tekoucí vodou tvrdou kuchyňskou houbou. Otevřete plechovku Saury, vypusťte kapalinu.
Nejprve dejte vařit mrkev a kuřecí vejce. Pro větší bezpečnost je možné jej umýt mýdlem a vodou.
Po vaření vařte vejce po dobu 8-10 minut, mrkev do měkka. Připravenost okopaniny zkontrolujte nožem nebo vidličkou. Vejce určitě ochlaďte, oloupejte.
Současně několikrát opláchněte rýži a naplňte ji vodou 1 centimetr nad obilninami. Vařte jej na sporáku po dobu 15 minut pod víkem, dokud voda úplně nevaří a nevaří. Rýži ochlaďte, přidejte trochu soli a pepře, dochuťte trochou majonézy, promíchejte.
Pomocí servírovacího kroužku začněte sbírat salát. Vložte vařenou rýži do první vrstvy a potřete ji tenkou vrstvou majonézy, protože tato obilovina je při vaření docela suchá.
Vyjměte kosti z saury, pamatujte na filety vidličkou, položte na vrstvu rýže a posypte lehce nakrájenou zelenou cibulkou.
Vejce nastrúháme na hrubém struhadle a potřeme majonézou.
Další vrstvou je strouhaný sýr a majonézová omáčka.
Mrkev oloupejte, nastrúhejte na hrubém struhadle. Umístěte další vrstvu hoblin mrkve a také je lehce potřete majonézou.
Horní a poslední vrstva jsou kuřecí žloutky strouhané na jemném struhadle. Ozdobte salát, jak chcete. Zakryjte potravinářskou fólií a nechejte ji chvíli namočit.
Salát Mimosa s rýží, sýrem a konzervovanou saury je připraven.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!