Maslenica 2020. Šťastné jaro a svátek práce. Na zdraví na zdraví!
Je čas upéct veganské palačinky. Nikdo by nehádal, že tyto palačinky jsou bez živočišných tuků a bílé mouky. Říká se: „Komár nezničí nos!“
(Jíme 90 procent jídla bez tepelné úpravy a jen občas o svátcích se necháme kouřit kouřem „jako dospělý!“)
Složení:
1. Hercules (1 šálek) můžete použít vlastní mletou pšeničnou mouku
2. Minerální voda (1 sklenice)
3. Škrob (1 polévková lžíce. lžíce) lépe bez, ale s tím lépe zaostávají za pánví
4. Sůl (podle chuti)
5. Třtinový cukr (1 lžička. lžíce)
6. Rostlinný olej (1 polévková lžíce. lžíce)
Příprava
Válený oves se rozemele na mlýnku na kávu na práškový stav, naplní se vodou, přidá se olej a všechno ostatní, důkladně promíchejte (nebo točte dovnitř, dokud nebude homogenní) mixér).
Těsto na palačinky vložíme do nádoby pod víkem na 15-20 minut k baterii, aby vyšla (ovesné vločky jsou namočené ve vodě).
Poté panvici dobře zahřejte, potřete 1 kapkou oleje a pečte jako obyčejné palačinky. Dobrou chuť! Příjemnou dovolenou, přátelé!
Sdílejte své chutné recepty na palačinky!