Pokud plánujete domácí večírek formou bufetu a nevíte, jak zajímavé a chutné potěšit vaše hosty, připravte si podle tohoto receptu sýrové tyčinky. Předkrm se ukáže jako velmi chutný, ruka po nich bude neustále sáhnout. A co je nejdůležitější, příprava takových tyčinek je stejně snadná jako loupání hrušek, zvládne je i školák. Ujistěte se, že vaříte, toto předkrm se stane vaším oblíbeným, ujišťuji vás.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Čerstvé listové těsto - 400 g
Tvrdý sýr - 100 g
Mozzarella - 50 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Bílá a černá sezamová semínka - 3 lžíce
Mouka - na poprášení
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Předtím lístkové těsto úplně rozmrazte. Smíchejte obě sezamová semínka.
Používám pevnou mozzarellu, ne solanku. Během pečení se šíří méně. Obecně si vezměte své oblíbené druhy sýrů, hlavní je, že existují alespoň dva druhy.
Nakrájejte těsto na polovinu. Papír na pečení lehce poprášíme moukou. Vyválejte kousek těsta o velikosti plechu na pečení.
Nastrouhejte oba druhy sýra na hrubém struhadle, promíchejte.
Na válcované těsto posypeme sýrem.
Nahoře rozložíme druhou polovinu válcovaného listového těsta, válečkem přejdeme přes vrchol. Zkuste slepit obě vrstvy sýra a těsta.
Výsledný polotovar nakrájejte na tenké proužky. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je nůž na pizzu. Twist každý proužek pro větší krásu, přeneste na plech.
Poté všechny polotovary namažte rozšlehaným vejcem pomocí silikonového kartáče, posypte sezamovými semínky. Pečeme v horké troubě na 180 stupňů s horním a spodním ohřevem po dobu 10-12 minut.
Hotové tyčinky ochlaďte přímo na papír. Pak je opatrně odlepte od pergamenu a podávejte je se svými blízkými omáčky a nápoje.
Sýrové tyčinky z listového těsta jsou vynikajícím občerstvením nejen na domácí hody, děti je také s radostí jedí. Milovaní muži budou prostě potěšeni, když jim budou při sledování sportu podáváni s pivem.
Užívat si!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!