Salát s kuřecím masem a bramborami lze připravit doslova během několika minut, pokud byly všechny ingredience předem uvařeny. Brambory uvaříme v šupce a poté ochladíme ve studené vodě. Aby bylo vařené kuře chutnější, můžete do vývaru dát kořeny, byliny, koření a byliny. V budoucnu lze aromatický vývar použít k výrobě polévky, příloh nebo šťávy. K salátu jsou vhodná jak nízkotučná kuřecí prsa, tak mastnější maso (stehno, stehno).
Složení:
- Kuřecí maso - 200 g
- Vařené brambory (velké) - 1 ks.
- Nakládaná okurka - 2 ks.
- Konzervovaný zelený hrášek - 180 g
- Čerstvá zelenina - 5 větví
- Sůl podle chuti
- Koření podle chuti
- Rostlinný olej - 3 lžíce. l.
Připravte si jídlo, které potřebujete. Vařené brambory je třeba oloupat. Dále otevřete nádobu s konzervovaným hráškem a přeneste požadované množství do misky.
Okurky lze brát jako nakládaný (kyselé) a Slaný - zde již záleží na osobních preferencích a dostupnosti konkrétního typu tohoto produktu v chladničce.
Oloupané brambory nakrájejte na malé kostky a vložte do misky na salát. Tato zelenina má tendenci držet se spolu i po krájení, takže ji musíte štípat ručně.
Další je řada na nakládaných okurkách. Musí být nakrájeny na malé kostky a vloženy do salátové mísy. Obecně platí, že aby pokrm vypadal co nejchutněji, měl by být krájení čistý a jednotný.
Nakrájejte vařené kuřecí filé na malé kousky a vložte do misky. Po cestě můžete odstranit všechny druhy filmů a chrupavek, pokud jste to samozřejmě neudělali před zahájením vaření.
Přesuňte správné množství konzervovaného zeleného hrášku do salátové mísy. Poměr všech ingrediencí v salátu by měl být přibližně stejný, aby nepřevažovala žádná z příchutí.
K tomuto pokrmu si můžete vzít jakékoli čerstvé bylinky, například petržel nebo kopr. Větvičky musí být nejprve omyty pod tekoucí vodou, poté jemně nasekány a vloženy do salátové mísy. Ve stejné fázi solte salát a přidejte koření.
Ochutnejte pokrm rostlinným olejem a promíchejte. Nejlepší je nejprve to vyzkoušet, abyste zjistili, co může chybět.
Chutný salát s kuřecím masem a bramborami bude vypadat v krásné salátové misce nebo v malých miskách na servírování porcí.
Dobrou chuť!
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)