Vaříme výživnou, aromatickou, vydatnou a lahodnou polévku s kuřecím vývarem, zeleninou a špagetami. Recept je cenově dostupný, pokrm osloví všechny členy rodiny: děti i ti, kteří dodržují dietu, dodržují pp.
Na vývar si můžete vzít nejen filety, ale také jakékoli jiné části ptáka. Je také povoleno přidávat různé druhy zeleniny - květák, hrášek, kukuřice atd.
Kuřecí polévka se nejlépe podává v poledne. Vaše oblíbené koření a bylinky to dokonale doplní. Určitě zkuste připravit tuto jednoduchou polévku pro sebe a svou rodinu.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Voda - 2 l
Kuřecí řízek - 350 g
Brambory - 3 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Špagety - 70 g
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Popis:
Připravte všechny produkty podle seznamu. Upřednostňujte chlazené kuře, nikoli zmrazené.
Opláchněte filé, osušte, ořízněte pokožku a odstraňte tuk. Maso přeneste do kastrolu, podlejte vodou a zapalte. Jak se vaří, vařte 5-7 minut.
První vývar musí být vypuštěn a kuře musí být naplněno novou dávkou čisté vody. Vložte pánev zpět na sporák, přiveďte k varu a vařte 20 minut.
Oloupejte a umyjte hlízy brambor. Poté nakrájejte na malé kostky. Po 20 minutách vaření kuřete přidejte do hrnce brambory.
Cibuli oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostky.
Oloupanou mrkev umyjte a nastrouhejte na hobliny.
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, přidáme cibuli a mrkev. Trochu podusíme zeleninu. Přemístěte obvaz do hrnce.
Kuře opatrně vyjměte a nakrájejte na velké kousky, poté maso vraťte do polévky.
Přidejte špagety nebo jiné těstoviny. Vařte několik minut. Jídlo dochuťte solí a pepřem podle svého vkusu. Hotová polévka by měla být ponechána vařit po dobu 8-10 minut.
Poté ji nalijte na talíře a podávejte. Pokud je to žádoucí, přidejte ke každé porci lžíci nízkotučné zakysané smetany a hrst nasekané petrželky.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!