Pokud máte balíček hotového listového těsta, můžete si vždy něco rychle připravit na čaj. Vzhledem k tomu, že se polotovar skládá z mnoha vrstev, jsou výrobky z něj jemné, vzdušné, velmi chutné a s křupavou kůrkou.
Listové těsto lze připravit s různými náplněmi, ale jedním z nejoblíbenějších je tvaroh. Obálky s tvarohem jsou nejen velmi chutné, ale také celkem zdravé.
Zkuste je také uvařit!
Složení:
- Listové těsto - 500 gr.
- Tvaroh - 400 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 3 lžíce. l.
- Vaječný žloutek - 1 ks.
- Vanilin - špetka
Připravte všechny potřebné přísady, aby se tvaroh nafouknul. Pokud používáte zmrazené listové těsto, musíte jej nejprve rozmrazit. Chcete-li to provést, vyjměte jej z mrazničky a umístěte jej na teplé místo. Velmi rychle se roztaje.
Každou vrstvu listového těsta vážící 250 gramů rozválte, trochu vyvařte a nakrájejte na 6 stejných čtverců.
Pro plnění tvarohu kombinujte tvaroh s vejcem. Přidejte cukr a vanilin. Smíchejte vše tak, aby se hmota stala homogenní.
Umístěte tvarohovou náplň do středu každého čtverce. Sevřete rohy ve středu a vytvořte obálku. Totéž proveďte s další vrstvou těsta. Ve výsledku získáte 12 obálek.
Připravte si plech na pečení. Zakryjte jej papírem na vaření a rozložte všechny prázdné polotovary. Nahoře obálky namažte pomocí kartáče vaječným žloutkem. Pro ostřejší kůrku můžete na vrch posypat trochou cukru.
Plech vložte na 30 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
Hotové obálky trochu ochlaďte tvarohem a pomozte si. Podávejte je čaj, káva, kakao nebo džus.
Dobrou chuť!
Pro rychlé pečivo můžete použít droždí nebo listové těsto bez kvasnic. Tvarohovou náplň lze doplnit jablky, hruškami, sušeným ovocem, rozinkami nebo ořechy. Obecně na listovém těstě můžete vařit obrovské množství všech druhů pečiva s různými náplněmi. K tomu můžete vzít vše, co je v chladničce. A pokaždé bude připraveno nové jídlo.
Obálky jako tento recept lze připravit jako svačinu pro děti i dospělé. Je dobré si je vzít s sebou do práce nebo upéct na snídani.
Vyzkoušejte, experimentujte a budete mít úspěch!
Autor: Julia Matveeva
Zajímavé články:
Top 10 potravinových zdrojů vápníku
TOP 7 produktů, které prodlouží mládí
8 potravin, které vedou k demenci
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!